[ad_1]

توپک های بادام هندی و خرما
توپک های بادام هندی و خرما :
| بادام هندی | ۱۲۵ گرم |
| پودر کاکائو | ۲ قاشق چایخوری |
| نمک | ۱/۴ قاشق چایخوری |
| خرما | ۱۷۵ گرم |
| آب | ۳ قاشق چایخوری |
روش آماده کردن توپک های بادام هندی و خرما :
ابتدا بادام هندی ها را با غذا ساز آسیاب نمایید و سپس نمک و پودر کاکائو را به آن بیافزایید و دوباره میکس نمایید پوست خرماها را از آن ها جدا نمایید و به مواد بیافزایید و دوباره میکس نمایید در آخر آب را بیافزایید و مخلوط نمایید تا چسبنده و یکدست شود پس از مواد به اندازه ی گردو بردارید و با دست گلوله نمایید و در ظرف مورد نظر بچینید و سرو نمایید به جای بادام هندی از سایر مغز آجیل ها هم قادر هستید استفاده نمایید.
نکته :
اگر تمایل دارید مغزها زیر دندان احساس شوند خوبتر است آن را کمتر میکس نمایید تا پودر نشوند.
قادر هستید از چند مغز در این توپک ها استفاده نمایید.
قادر هستید در آخر آن را داخل کنجد بوداده، یا پودر نارگیل یا بعضی از مغزها بغلتانید.
توپک های بادام زمینی :

روش آماده کردن توپک های بادام زمینی
مواد لازم برای توپک های بادام زمینی:
| كره بادام زمینی | یک پیمانه |
| پودر قند | یک پیمانه |
| بیسكوییت پودرشده | ۱/۵ پیمانه |
| كره یا مارگارین نرم شده | ۵۰ گرم |
| ترافل رنگی | برای آذین |
روش آماده کردن توپک های بادام زمینی :
كره را با پودر قند خوب زده تا كرم شود بعد بیسكویت پودرشده را كمكم به آن اضافه كرده تا حدی كه به دست نچسبد و شكل بگیرد. سپس خمیر را قالب بزنید یا گرد گرد درست كنید و در بادام پرك یا ترافل رنگی غلتانده قادر هستید داخل شکلات ذوب شده قرار بدهید تزیین آن کاملا سلیقه ای است و سپس میل کنید.

تزیین توپک های بادام زمینی
[ad_2]
منبع : بیتوته

























آخرین دیدگاهها