[ad_1]
آغاز غذای کمکی برای نوزاد
همه کودکان می بایست تا ۶ ماهگی فقط از شیر مادر تغذیه کنند و در پایان ۶ ماهگی والدین می بایست پله به پله آغاز غذا دادن به نوزاد را آغاز کنند. تمام مادرها از زمانی که می خواهند به کودکشان غذای کمکی بدهند، دلواپس هستند که شاید نتوانند به خوبی نیازهای تغذیه ای کودکشان را برطرف کنند.
روش آغاز غذای کمکی نوزاد و ادامه غذای كمكی
برای آماده کردن نخستین سوپ نوزاد غلاتی مثل برنج خوبترین ماده غذایی برای آغاز تغذیه تكمیلی است. زیرا هضم آن آسان است. فرنی یكی از خوبترین غذاهایی است كه میتوان یکبار در روز به اندازه ۱ تا ۳ قاشق مرباخوری آغاز كرد و کم کم بر مقدار آن، متناسب با اشتهای كودک بیافزایید. از هفته دوم آغاز غذای كمكی میتوان علاوه بر فرنی، شیر برنج (كاملا” پخته و له شده) و حریره بادام نیز به كودک داد. تغذیه شیرخوار با فرنی، شیر برنج و حریره بادام را میتوان تا دو هفته ادامه داد (بسته به علاقه كودک به این غذاها میتوان حتی تا یكسالگی و یا زیادتر از این غذاها به عنوان یک وعده غذای كمكی به آن داد).
در هفته ی سوم استفاده انواع سبزی ها مثل سیب زمینی، هویج، جعفری، گشنیز، كدو، لوبیا سبز و … برای تغذیه كودک آغاز نمایید. در این هفته علاوه بر فرنی میتوان با گوشت، سبزی ها و برنج سوپ آماده کردن كنید. خوبتر است سبزی ها را تک تک و به مرور به سوپ بیافزایید.
از هفته چهارم می بایست حتما” گوشت به سوپ كودک اضافه شود. گوشت را می بایست به قطعات كوچک تقسیم كنید و یا از گوشت چرخ كرده استفاده نمایید كه می بایست كاملا” پخته و له شوند. پوره سبزی ها مثل سیب زمینی، هویج، كدو حلوایی و نخود سبز به صورت پخته شده و نرم شده همراه با كمی روغن یا كره غذایی مناسب برای شیرخوار است.
در ماه هشتم علاوه بر سوپ قادر هستید زرده تخم مرغ را آغاز كنید، زرده می بایست كاملا” آب پز و سفت باشد. ابتدا می بایست به اندازه یک قاشق چایخوری از زرده پخته شده را در آب یا شیر له كنید و به شیرخوار بدهید و مقدار آن را به تدریج افزایش بدهید تا در ظرف یک هفته به یک زرده كامل تخم مرغ برسید. آن گاه قادر هستید یک روز در میان یک زرده كامل یا هر روز نصف زرده تخم مرغ به شیرخوار بدهید. استفاده از سفیده تخم مرغ تا یک سالگی توصیه نمی شود.
غذای کمکی نوزاد
با افزایش سن شیرخوار، سوپ و غذاهای نرم می بایست تبدیل به غذاهای سفت تر شوند یعنی می بایست با اضافه كردن غذاهای سفت تر و كمی قابل جویدن، عمل تكامل جویدن در شیرخوار تقویت شود. اگر کم کم مواد غذایی سفت اضافه نشود و شیرخوار به جویدن تشویق نشود و برای زمان ها از غذاهای له شده استفاده كنید، علاوه برابتلا به تاخیر رشد بعدا” در جویدن غذاهای سفت دچار مشكل خواهد شد. برای این كار میتوان از حدود ۸ ماهگی تكه های نان و بیسكویت هم به دست شیرخوار داد.
از ۸ ماهگی قادر هستید به غذای شیرخوار ماستی كه ترش نباشد را بیافزایید.
آغاز استفاده از حبوبات ۹ ماهگی است كه به سوپ شیرخوار بیافزایید. قادر هستید از انواع حبوبات خیس شده و پوست كنده كه كاملا” پخته و نرم باشد، مثل عدس، ماش، لوبیا و یا حبوبات جوانه زده استفاده كنید. حبوبات منبع خوبی برای تامین پروتئین و املاح هستند و همراه با غلات و شیرمادر غذای كاملی را تشكیل می دهند.
آب میوه آخرین ماده غذایی است كه به برنامه ی غذایی كودک در سال اول اضافه می گردد و شامل ویتامین و املاح معدنی است. آب میوه را می بایست در ابتدا به صورت رقیق شده و از یک قاشق مرباخوری در روز آغاز و تدریجا” به مقدار آن بیافزایید. خوبتر است زمان ۷-۵ روز فقط از یک نوع آب میوه استفاده نمایید تا اگر ناسازگاری وجود داشت شناخته شود.
* استفاده توت فرنگی، گیلاس و آلبالو، كیوی، خربزه و اسفناج، سفیده تخم مرغ و شیر گاو به علت ایجاد حساسیت و همچنین استفاده عسل در سال اول زندگی به علت احتمال آلودگی با كلستریدیوم بوتولینوم توصیه نمی شود.
سوپ برای آغاز تغذیه نوزاد پس از فرنی است
روش آماده کردن سوپ برای نوزاد :
آغاز سوپ برای نوزاد را این گونه فراهم کنید. ابتدا ماهیچه را بجوشانید هنگامی کامل پخته شد، هویج، سیب زمینی و برنج را بیافزایید و اجازه بدهید همه ی مواد بپزند، زمانی که سرد شد این مخلوط را میکس نمایید سپس سوپ مخلوط شده را درون قابلمه بریزید و بگذارید آهسته پانزده دقیقه بجوشد. در ضمن به نوزاد شش ماهه گوجه فرنگی ندهید.
سبزیجاتی مثل لوبیا سبز، کدو سبز، کرفس، گوجه فرنگی و … همگی سبب تقویت سیستم ایمنی نوزاد شما خواهند شد.
گوشت سینه مرغ یا ماهیچه گوسفند + هویج -سیب زمینی – پیاز – لوبیا سبز، که همگی پس از پخنن میکس شود.
* اگر داخل سوپ یا غذای نوزاد گوجه اضافه کردید شاید مدفوع آن را قرمز ببینید آن به علت گوجه است اما اگر پس از گذشت زمان اگر مدفوع را قرمز (خون) دیدید حتما به پزشک مراجعه نمایید تا آزمایش خون بدهید.
* به مرور و کم کم و هر بار یک نوع از سبزیجات مثل جعفری، گشنیز، لوبیا سبز، کدو سبز، کرفس، گوجه فرنگی، كدو حلوایی و… همگی سبب تقویت سیستم ایمنی نوزاد شما خواهند شد. را به آن بیافزایید.
* سوپ کودک را با گوشت مرغ یا گوشت گوسفند یا گوساله بپزید.
* سبزی ها می بایست در آخرین لحظات پخت سوپ اضافه شود. در ظرف نیز می بایست بسته باشد تا ویتامین های آن از بین نرود.
* استفاده از اسفناج تا پایان یكسالگی مجاز نبوده و نباید به سوپ شیرخوار اضافه شود.
آغاز غذای کمکی به نوزاد ۶ تا ۱۲ ماهه
تغذیه با شیر مادر ضروری است پس از شش ماهگی هم ادامه پیدا نماید، اگرچه پس از شش ماهگی شیر مادر به تنهایی تمام نیاز کودک را تأمین نمی نماید. بر این اساس از ۶ تا ۱۲ ماهگی ضروری است به تدریج بر میزان غذای کمکی نوزاد اضافه شود. همچنین از سن ۱۲ ماهگی غذای کمکی منبع عمده ی تغذیه و انرژی برای کودکان به حساب می آید.
چنانچه کودک شما با شیر مادر تغذیه می گردد، سه بار در روز و اگر با شیر مادر تغذیه نمی شود، پنج بار در روز به او غذای کمکی بدهید. در این سن خوبتر است شیر و دیگر مایعات را با یک استکان یا لیوان مخصوص سوراخ دار کودک یا لیوان نی دار کودک به او بدهید. این مسئله هم مهم است که کودک را به طور فعال تغذیه نمایید. تغذیه ی فعال به معنی تشویق درست کودکان شیرخوار به خوردن غذاست.
غذاهای بسیاری را قادر هستید در برنامه ی غذایی کودک خود جای بدهید که به عنوان مثال :
حریره بادام
فرنی آرد برنج
فرنی بادام
شیر برنج
پوره سیب زمینی
پوره هویج
آش گندم
روش غذا دادن به نوزاد هفت ماهه
وعده های غذایی کوچک برای نوزادان ۷ ماهه :
همان گونه که می دانید نوزاد ۷ ماهه دارای معده ی خیلی کوچکی است. به همین علت، انواع غذاها را می بایست در وعده های کم به نوزاد بدهید. برای این کار، خوبتر است شما در روز، فقط یک یا دو قاشق از مواد غذایی جامد را برای نوزاد ۷ ماهه خود آماده کردن نمایید و قبل از معرفی غذاهای جدید دیگر، دو روز یا زیادتر صبر نمایید تا بتوانید از بروز هرگونه حساسیت به غذا را در بدن او بررسی نمایید و از بین ببرید. معرفی یک ماده غذایی جدید به نوزادان هفت ماهه می بایست در کنار استفاده مواد غذایی قبلی باشد؛ این کار به نوزاد ۷ ماهه شما کمک می نماید تا با مزه جدید غذاها آشنا شود و بدن خود را با ترکیب مواد غذایی سازگار نماید.
برنامه غذایی مناسب برای نوزادان ۷ ماهه
تغذیه نوزاد ۷ ماهه می بایست با برنامه ریزی دقیق صورت بگیرد تا مادر مطمئن شود که بدن فرزند کوچک او در زمان استفاده وعده های غذایی، تمام مواد مقوی حیاتی را دریافت نموده است. در ادامه روش تغذیه درست نوزادان در وعده های غذایی مختلف ارائه شده است:
۱- وعده صبحانه برای نوزاد:
این وعده غذایی می بایست صبح زود با استفاده شیر مادر یا شیر خشک، در اندازه ۱۰ اونس (۲۹۵ میلی لیتر) انجام گیرد.
۲- میان وعده صبح برای نوزاد:
این میان وعده معمولاً در ساعت ۱۰ صبح با استفاده میوه ها یا سبزیجات خرد شده به اندازه ۱.۵ اونس (۴۵ میلی لیتر) انجام می گردد.
۳- وعده ناهار:
زمان استفاده وعده ی ناهار حدود ساعت ۱۲:۳۰ است و می بایست غلات غنی شده با آهن به همراه گوشت خالص به اندازه ۵ قاشق غذاخوری در وعده ظهر نوزادان ۷ ماهه گنجانده شود. البته اگر میزان گوشت خالص در این وعده ۱ اونس (۳۰ میلی لیتر) باشد، برای رشد نوزاد شما خیلی مناسب خواهد بود.
۴- میان وعده بعدازظهر برای نوزاد:
استفاده این میان وعده ساعت ۳ بعدازظهر است و نوزاد هفت ماهه می بایست در این وعده غذایی، شیر مادر یا شیر خشک را در اندازه ۱۰ اونس (۲۹۵ میلی لیتر) استفاده نمایید.
۵- وعده شام:
وعده ی شام خوبتر است در ساعات ۶ تا ۷ بعدازظهر صورت بگیرد؛ در آن، انواع غلات غنی شده با آهن به همراه سبزیجات خام در اندازه ۵ قاشق غذاخوری گنجانده شود. اگر میزان سبزیجات وعده غذایی شام ۴۵ میلی لیتر باشد، برای حفظ سلامت نوزادان ۷ ماهه خیلی سودمند خواهد بود. پس از شام، تغذیه نوزاد با مواد غذایی جامد به زمان بیدار شدن دوباره او، یعنی ۸ صبح فردا موکول می گردد؛ اما در این میان، میتوان نوزاد ۷ ماهه خود را با شیر مادر یا شیر خشک در اندازه ۱۰ اونس (۲۹۵ میلی لیتر) تغذیه نمود.
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها