مزیت های شگفت انگیز استفاده از برگ توت

[ad_1]

برگ توت و خواص آن

خواص برگ توت سفید؛ آشنایی با فواید درمانی و کاربردهای

درخت توت

توت یکی از میوه های پرطرفدار در سراسر دنیا شناخته می گردد و علاوه بر مزه عالی که دارد، به عنوان منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی محسوب می گردد. با این وجود، توت تنها محصول این درخت نیست که شاید فوایدی برای تندرستی داشته باشد.

سال های طولانی است که از برگ های درخت توت به عنوان یک داروی تب سنتی استفاده می گردد. در واقع برگ های توت خیلی مقوی هستند و منبع قدرتمندی از آنتی اکسیدان، ویتامین ها و مواد معدنی مثل روی پتاسم ،آهن، فسفر و منیزیم به شمار می رود.

همه چیز در خصوص ی برگ توت

درخت توت را بومی چین می دانند ( بعضی از منبع های این درخت را بومی ایران و ترکیه معرفی نموده اند) اما امروزه در نقاط بسیاری از دنیا از جمله آمریکا، اروپا، آفریقا و آسیا کشت می گردد.

برگ توت کاربردهای گسترده ای دارد از جمله کاربردهای دارویی، غذایی، صنعتی و…

اگر این درخت را قطع نمایید یا ساقه و برگ آن را جدا نمایید شیره ای را مشاهده می نمایید که به آن شیره ی لاتکس می گویند؛ این شیره قادر هست مسمومیت محدودی برای انسان ایجاد نماید که شامل علائم؛ ناراحتی گوارشی(معده) یا حساسیت پوستی است.

استفاده از برگ توت به عنوان چایی

کاربردهای برگ گیاه توت

تنها منبع غذایی کرم کاترپیلار که ابریشم تولید می نماید، برگ های توت است و تنها از آنها تغذیه می کنند.

برگ های جوان درخت توت را میتوان پس از پختن استفاده نمود که فواید بسیاری دارد.

در کشور های آسیایی به دلیل بوی خوبی که این برگ ها دارند به عنوان دمنوش های بهداشتی و تنتور استفاده می شوند.

به دلیل اینکه این برگ ها منبع سرشاری از مواد معدنی و ویتامین ها هستند، از آنها به عنوان مکمل های غذایی استفاده می گردد و امروزه مورد توجه بسیاری قرار گرفته. قادر هستید این مکمل ها را از داروخانه ها آماده کردن نمایید.

از برگ های توت به عنوان منبع غذایی دام های شیرده هم استفاده می گردد.

فواید بی مانند برگ توت

برگ توت به دلیل مواد ارزشمند آن قادر هست کاربردهای درمانی فوق العاده ای داشته باشد از جمله ی آنها کم شدن مقدار قند خون، کم شدن کلسترول خون، کم شدن التهاب بدن است، بر این اساس قادر هست به عنوان یک ماده ی ارزشمند در مبارزه با بیماری های قلبی-عروقی و دیابت باشد.

اثر برگ توت بر کم شدن قند خون

برگ توت ماده ای ضد دیابت

استفاده برگ توت در پی موادی که به بدن وارد می نماید قادر هست قند خون را کم شدن دهد این مواد شامل:

۱) دئوکسینوژیمایسین یا DNG : این ماده باعث می گردد مقدار کمتری از قند مصرفی شما، توسط روده جذب شود و وارد خون شود یا به عبارتی؛ باعث می گردد زیادتر کربوهیدارت از راه مدفوع دفع شود. این ماده قادر هست مقدار قند خون و هورمون انسولین را کم شدن دهد.

طبق مطالعه که بر روی اشخاص ۳۷ ساله انجام شد؛ ابتدا پودر مالتودکسترین (نوعی نشاسته است که به شتاب جذب می گردد و سطح قند خون را بالا می برد) به آنها داده شد و در مرحله ی دوم؛ برگ توت را با غلظت مشخصی از دی ان جی خوردند. افرادی که ۲۵۰ یا ۵۰۰ میلی گرم از دی ان جی موجود در برگ توت را استفاده نموده بودند نسبت به گروه دارونما (ماده ای که دارو نیست و اثر درمانی ندارد) سطح قند خون و انسولین بسیارکمتری داشتند.

۲) طی مطالعه ی سه ماهه ای که در اشخاص مبتلا به دیابت (نوع ۲) صورت گرفت، مشخص شد افرادی که ۱۰۰۰ میلی گرم از عصاره ی برگ توت را سه وعده در روز همراه با غذای خود استفاده نمودند، در مقایسه با گروه دارونما به مقدار قابل توجهی قند خونشان پس از خوردن غذا کم شدن داشته است.

اثر برگ توت بر سلامت قلب

طبق مطالعات صورت گرفته عصاره ی برگ توت قادر هست با کم شدن کلسترول خون، کم شدن التهابات بدن، و پیشگیری از تصلب شراین ( جمع شدن پلاک ها در عروق که قادر هست باعث سکته و انواع بیماری قلبی شود) سلامت قلب را ارتقاء دهد.

۱) در یک مطالعه ۲۳ نفر را که مبتلا به کلسترول بالا بودند به زمان ۱۲ هفته تحت آزمایش قرار دادند و به آنها ۲۸۰ میلی گرم، ۳ بار در روز مکمل برگ توت داده شد و در آخر مشاهده شد چربی خوب HDL آنها به مقدار ۱۹/۷ درصد افزایش یافته و چربی بد آنها یا همان کلسترول به میزان ۵/۶ درصد کم شدن یافته.

۲) در مطالعه دیگری ۱۰ نفر از اشخاص با سطح تری گلیسرید بالا تحت آزمایش قرار گرفتند و به زمان ۱۲ هفته، مکمل برگ توت شامل ۳۶ میلی گرم DNG استفاده نمودند و در آخر سطح تری گلیسیرید به اندازه ۵۰ میلی گرم کم شدن یافت.

۳) در مطالعات حیوانی مشخص شد که برگ توت قادر هست از بسیاری بیماری های قلبی مثل؛ تصلب شراین پیشگیری نماید. همچنین قادر هست فشار خون را کم شدن داده و احتمال صدمه سلولی را کم نماید. تمام موارد ذکر شده قادر هستند احتمال بیماری قلبی را افزایش دهند.

برگ توت کاهنده ی التهاب

برگ توت دارای آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی است که اثر ضد التهابی دارند و قادر هستند التهاب را کم شدن دهند.

تحقیق ها نشان می دهند که برگ توت قادر هست التهاب و استرس اکسیداتیو را که با بیماری مزمن مرتبط هستند، کم شدن دهد.

براساس مطالعه ای که بر روی موش هایی که رژیم غذایی پرچرب داشتند انجام شد، مشخص شد؛ مکمل های برگ توت قادر هستند سبب کم شدن پروتئین سی( یک نشانگر التهابی است) و کم شدن نشانگرهای استرس اکسیداتیو شوند.

در طی مطالعه ی آزمایشگاهی که بر روی گلبول های سفید انسان انجام شد مشخص شد که چای و عصاره ی برگ توت نه تنها قادر هستند مقدار پروتئین های التهابی را کم شدن دهند بلکه قادر هستند صدمه های ناشی از استرس اکسیداتیو را هم به مقدار بسیاری کم کنند. این نتایج با وجود اینکه دلگرم کننده اند اما می بایست با مطالعات انسانی کاملا اثبات شوند.

برگ توت دارای خاصیت ضد سرطانی

طبق مطالعات برگ توت قادر هست در سلول های سرطانی رحم و کبد فعالیت ضد سرطانی داشته باشد.

برگ توت کمک کننده به بهبود سلامت کبد

آزمون های آزمایشگاهی و حیوانی نشان می دهد عصاره ی برگ توت قادر هست از سلول های کبد محافظت نماید و التهاب کبد را کم نماید.

برگ توت کمک کننده برای لاغری

کمک به لاغر شدن با برگ توت

این برگ ها قادر هستند چربی سوزی را افزایش دهند و در نتیجه شاید، سبب کم شدن وزن شوند.

بهبود رنگ پوست با برگ توت

این ماده قادر هست از هیپر پیگمنتاسیون (لکه های تیره روی پوست) پیشگیری نماید و به شکل طبیعی سبب روشن شدن رنگ پوست شود.

کم شدن درد دندان

مزمزه کردن برگ توت قادر هست درد دندان را کم شدن دهد.

کمپرس آن برای کم شدن ورم‌‌ های روده سودمند است.

از خواص دیگر برگ توت میتوان به؛ خنک شدن خون، خون سازی، بهبود روماتیسم اشاره نمود، همچنین چینی ها معتقدند چای این برگ قادر هست کمک نماید تا اشخاص خوبتر ببینند و خوبتر بشنوند.

عوارض استفاده برگ توت

با وجود اینکه تحقیقات انسانی و حیوانی انجام شده بیانگر این است که این ماده برای بدن ضرری ندارد اما با این حال شاید عوارض جانبی را ایجاد نماید از جمله:

• مشکلات گوارشی شامل: اسهال، یبوست، حالت تهوع، نفخ

• سر گیجه

نکته های قابل توجه در استفاده برگ توت

• به دلیل تاثیری که این برگ بر روی قند خون  دارد افرادی مبتلا به دیابت که دارو استفاده می کنند، خوبتر است قبل از استفاده با پزشک مشورت کنند.

• خوبتر است این ماده به زمان طولانی استفاده نشود.

• به دلیل کامل نبودن اطلاعات در این زمینه زنان باردار و مادرها شیرده نباید از برگ توت استفاده نکنند.

• اشخاص دارای بیماری ضمینه ای قبل از استفاده می بایست با پزشک خود مشورت کنند.

[ad_2]

منبع : بیتوته