جدول ارزش غذایی و میزان کالری مرغ خانگی

افرادی که می ‏خواهند که مقدار چربی غذای ‏شان را کم کنند، می ‏توانند از گوشت مرغ استفاده کنند. مرغ منبع خیلی خوبی از ویتامین B3 (نیاسین)است که یک ویتامین ضد سرطان می ‏باشد. گوشت مرغ، از بروز بیماری آلزایمر و دیگر بیماری‏های شناختی مرتبط با افزایش سن پیشگیری به عمل می‏ آورد.