دسر ویژه شب یلدا

[ad_1]

مواد لازم:

روش آماده کردن دسر ویژه شب یلدا:
ابتدا ته قالب را یک کیسه مسطح می نماییم و بیسکوئیت را پودر می نماییم و با  کره  مخلوط می نماییم داخل قالب می ریزیم و با پشت قاشق کمی فشار می دهیم تا حالت چسبندگی پیدا نماید ، داخل یخچال می گذاریم به زمان یک ساعت سپس پودر ژله تمشک را ابتدا با یک لیوان آب جوش و سپس با یک لیوان بستنی خوب مخلوط می نماییم.

کمی که خنک شد داخل قالب روی بیسکوئیت ها می ریزیم و دوباره داخل یخچال تا بسته شود و در آخر پودر ژله انار را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد مخلوط می نماییم.

زمانیکه به غلظت سفید تخم مرغ رسید دانه های انار را به ژله اضافه نموده و داخل قالب می ریزیم و به زمان ۴ ساعت داخل یخچال می گذاریم. قادر هستیم به آسانی این دسر را برگردانیم بشقابی را روی قالب می گذاریم و قالب را برمی گردانیم سپس کیسه را به آرامی جدا می نماییم و دوباره بشقابی می گذاریم بر روی بیسکوئیت ها و به آرامی بر می گردانیم.

منبع : ihedieh.com

[ad_2]

منبع : بیتوته