[ad_1]

پخت خوراک مرغ و لوبیا چشم بلبلی
مواد لازم برای خوراک مرغ چشم بلبلی :
| مرغ درسته | یک عدد |
| ادویه کاری | یک قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل | به مقدار کافی |
| دارچین | یک قاشق مرباخوری |
| آبلیموی تازه | نصف فنجان |
| پیاز متوسط | سه عدد |
| لوبیا چشم بلبلی | یک پیمانه |
روش آماده کردن خوراک مرغ چشم بلبلی :
تمام سطح مرغ را به آبلیمو آغشته نمایید و با نصف مقدار ادویه کاری پوشش دهید. حتی داخل شکم مرغ را و بعد از گذشت حداقل 30 دقیقه بال و پای مرغ را با نخ ببندید و مرغ را سرخ نمایید. پس از آن پیازها را نازک خلال نمایید و تفت دهید تا طلایی شوند.
لوبیای از قبل خیس نموده، مرغ سرخ نموده، باقی مانده ادویه، نمک و فلفل سیاه و یک لیوان آب را به مواد بیافزایید و با حرارت ملایم به زمان چهار ساعت بپزید، بعد از آن خوراک مرغ چشم بلبلی آماده است. (زیادتر بخوانید: خواص لوبیا چشم بلبلی)
منبع : hamshahrionline.ir
[ad_2]
منبع : بیتوته

























آخرین دیدگاهها