روش آماده کردن کیک انار

[ad_1]

روش آماده کردن کیک انار ویژه شب یلدا

یک کیک خوش طعم و عالی با بافتی خوب قادر هست ایده یلدا هم باشد.

شما قادر هستید این کیک را با هر آب میوه و پودر ژله همان میوه هم درست نمایید.

مواد لازم برای کیک انار :

روش آماده کردن کیک انار :

آب ۲ عدد انار را بگیرید و یک لیوان به مقدار ۲۵۰ میلی آب انار شد. دو سوم آب انار را داخل کیک و یک سوم را در کرم انار استفاده نمایید. از آب انار طبیعی استفاده شود در مزه و کیفیت اثر دارد.

تخم مرغ و شکر را همراه وانیل ۵ تا ۶ دقیقه خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. 

روغن را بیافزایید و یک دقیقه با همزن بزنید و بعد آب انار را بیافزایید.

آرد و بکینگ پودر و پودر ژله را مخلوط و الک نمایید و داخل مواد بریزید و با لیسک مخلوط نمایید.

داخل قالب به قطر ۲۳ سانت (من از قالب کمربندی استفاده کردم، هر نوع قالب گرد و یا حتی طرح دار هم می گردد) کف آن کاغذ روغنی بیاندازید و مایه کیک را بریزید.

فر را از قبل روشن نمایید. تا گرم شود.

قالب را در طبقه وسط با دمای ۱۷۰ درجه به زمان ۴۵ تا ۵۰ دقیقه قرار بدهید. دمای فرها فرق دارد حتما خودتان چک نمایید.

پس از پخت و خنک شدن از قالب خارج نمایید.

مواد لازم برای کرم انار :

روش آماده کردن کرم انار :

شیر و آب انار و شکر و نشاسته ذرت را مخلوط نمایید و روی حرارت قرار بدهید دائم هم بزنید تا کرم به غلظت مناسب مثل فرنی برسد و در آخر وانیل را بیافزایید و از حرارت بردارید. قادر هستید رنگ خوراکی هم بریزید.

کرم که از دما افتاد روی کیک خنک بریزید و دانه های انار را روی آن بریزید.

[ad_2]

منبع : بیتوته