آموزش مراحل و روش آماده کردن سان شاین

[ad_1]

سان شاین,سانشاین,سان شاین چیست

نمونه ای از عکس سان شاین

 

روش آماده کردن سان شاین به روش های مختلف + نکته

دسر سان شاین یا ساین شاین خیلی خوش طعم است و مناسب فصل تابستان است. دسر بستنی سان شاین از ترکیب بستنی، ژله و میوه آماده کردن می گردد. میتوان از سس و یا ترافل، خامه و … برای تزیین آن استفاده نمود. در این نوشته بیتوته به صورت کامل روش آماده کردن دسر سان شاین را قرار داده ایم.

سان شاین چیست ؟

ژله بستنی، ژله میوه ای،سان شاین ، ژله آجیلی و روش آماده کردن کافه گلاسه از انواع نوشیدنی و دسرهای پرطرفدار هستند که در این نوشته از بیتوته با روش آماده کردن سان شاین آشنا می شوید.

 

سان شاین (sunshine) یکی از دسرهای پرطرفدار در کافی شاپ ها است که قادر هستید آن را در خانه با میوه ها و مزه های مختلف آماده کردن نمایید. این دسر مخلوطی از ژله، بستی، میوه و سس مورد علاقه تان است. و برای تزیین میتوان از مغزیجات و یا پودر آن ها، شوکو رول، ترافل، خامه، چتر و … استفاده نمود.

 

این دسر در مدل های مختلفی در کافی شاپ ها عرضه می گردد که از جمله آن میتوان به موارد زیر اشاره نمود؛

 

سان شاین شکلاتی

سان شاین موز

سانشاین توت فرنگی

سان شاین اسموتی

و …

 

روش آماده کردن سان شاین :

ساین شاین,طرز تهیه سان شاین,بستنی سان شاین

روش درست کردن سان شاین

 

شما قادر هستید با هر میوه و یا هر مزه ژله ساین شاین آماده کردن نمایید. به عنوان مثال :

 

مواد لازم برای آماده کردن ی ساین شاین :

بستنی وانیلی یا میوه ایبه مقدار لازم
2 یا 3 رنگ ژلهاز هر کدام یک بسته
انواع میوه (موز، هلو، سیب، آناناس، توت فرنگی و …)به مقدار لازم
خامه برگه گرفته یا صبحانه (اختیاری)برای تزیین
ترافل رنگیبه مقدار لازم
سس شکلاتبه مقدار لازم

 

روش آماده کردن سان شاین :

ساین شاین همان ترکیب ژله و میوه و بستنی است که خیلی ترکیب این 3 تا با هم خوش طعم می شوند. این دسر را قادر هستید به آسانی با هر مزه ژله و هر میوه ای که دوست دارید فراهم کنید.

 

برای آماده کردن ی ساین شاین، ابتدا ژله را از قبل در رنگ و مزه دلخواه آماده کردن نمایید. قادر هستید از دو رنگ ژله و یا یک رنگ استفاده نمایید. به این صورت که ابتدا 1 بسته ژله را با 1 لیوان جوش حل نمایید بعد از سرد شدن 1 لیوان آب سرد به آن بیافزایید و داخل یخچال قرار بدهید. بعد از سفت شدن ژله ها، مواد خود را فراهم کنید. میوه های مورد علاقه ی خود را به صورت حلقه ای خرد نمایید. خوبتر است از بستنی ساده ی وانیلی استفاده نمایید. زیرا مزه ژله و میوه با بستنی ساده خوش طعم می گردد. قبل از آماده کردن سان شاین لیوان های مورد نظر خود را در یخچال قرار بدهید تا سرد شوند. خوبتر است از لیوان های بلند استفاده نمایید.

 

پس از سرد شدن لیوان ها، ژله ها را با چنگال کمی خرد نمایید. حتی قادر هستید ژله ها را به صورت مکعبی خرد نمایید. مقداری از ژله را داخل لیوان ها بریزید و روی آن بستنی بریزید و میوه های مورد نظر خود را اطراف بستنی دور لیوان بچینید (حالا قادر هستید از میوه های خرد شده یک لایه بریزید) و پس از آن ژله ی دیگری را بریزید و یا همان مزه اولی را بریزید و باز بستنی و میوه. این لایه ها را تکرار نمایید تا لیوان شما پر شود. قادر هستید روی لایه ی آخر ژله بریزید و یا بستنی باشد و با میوه، ترافل و … تزیین نمایید. روی آن را قادر هستید سس مورد نظرتان را بریزید.

 

• قطر لایه ها با توجه به سلیقه ی شما قادر هست متغیر باشد.
• قادر هستید به جای سس از مربا و یا شربت میوه ها هم استفاده می کنند.

 

روش آماده کردن سانشاین اسموتی :

نوشیدنی سان شاین,سانشاین اسموتی,عکس سان شاین

درست کردن نوشیدنی اسموتی سان شاین

 

اسموتی سان شاین یا همان نوشیدنی سان شاین دارای کربوهیدرات بالا و چربی کمی است. برای وعده قبل از ورزش گزینه مناسبی است. همچنین برای صبح های گرم تابستان که شاید میل به خوردن صبحانه ندارید، نوشیدن اسموتی مواد مقوی لازم را به بدن می رساند. و سبب داشتن انرژی می گردد.

 

مواد لازم برای آماده کردن اسموتی سان شاین انبه :

انبهیک دوم فنجان بدون پوست خرد شده
 زرد آلویک و نیم فنجان بدون پوست و خرد شده (4 عدد کوچک)
شلیلدو سوم فنجان پوست کنده و خرد شده (یک عدد متوسط)
 طالبی یک فنجان خرد شده  یا آب طالبی
انبهیک چهارم فنجان (مثل رانی)
پوست لیمو رنده شدهبه مقدار لازم  
 ماست کم چرب170 گرم
 یخیک فنجان

 

روش آماده کردن سانشاین اسموتی :

برای آماده کردن ی اسموتی سان شاین ابتدا تکه های انبه را داخل یک پلاستیک زیپ دار بریزید و به زمان یک ساعت فریز نمایید. زردآلو‌های خرد شده، شلیل، طالبی، رنده ی پوست لیمو، رانی انبه، ماست کم چرب را داخل مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط نمایید تا محتوای آن نرم شوند. سپس انبه فریز شده و یخ را بیافزایید. مخلوط نمایید تا خوب میکس شوند. اسموتی شما آماده‌ است.

 

• برای آماده کردن ی اسموتی قادر هستید از هر میوه ای استفاده نمایید.

 

 

[ad_2]

منبع : بیتوته

بیشتر بخوانید :

آخرین دیدگاه‌ها