روش آماده کردن پاستای پنیری

[ad_1]

برای آماده کردن پاستای پنیری در آخرین مرحله پودر سوخاری و فلفل را روی پنیر بریزید

مواد لازم برای پاستای پنیری :

روش آماده کردن پاستای پنیری:
شیر را در یک قابلمه گرم نموده تا زمانی که جوش بیاید. حالا پاستای خشک را در آن ریخته و اجازه دهید جوش بیاید، بعد حرارت را کم شدن داده تا آهسته بجوشد. موقع پخت پاستا، حواستان کاملا به آن باشد زیرا شیر با گرم شدن زیاد سر می رود. پاستا را برای ۱۵ دقیقه بپزید. پاستای شما می بایست زیادتر شیر را جذب نماید.

فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت گرم نمایید. هنگامی پاستا به پخت خود نزدیک شد، کره را در یک قابلمه جداگانه ذوب نموده و بعد پنیر رنده شده، فلفل سیاه و کمی جوز هندی رنده شده به آن بیافزایید. هنگامی پنیر ذوب شد، این سس را داخل پاستا و مخلوط شیر ریخته و خوب هم بزنید. مزه آن را چشیده و اگر ضروری است نمک زیادتری بیافزایید.

حالا پاستا و سس پنیر را داخل ظرف فر ریخته و روی آن آرد سوخاری بپاشید. اگر از فلفل قرمز استفاده می نمایید، آن را هم روی پاستا ریخته و ظرف را برای ۲۰ دقیقه داخل فر بگذارید تا زمانی که روی آن طلایی رنگ شود. (زیادتر بخوانید:روش آماده کردن پاستا با سس آلفردو)

در آخرین مرحله پخت پاستای پنیری، روی فر را روشن نمایید تا طلائی شود

منبع : novinzi.com

[ad_2]

منبع : بیتوته