شیرینی رولت گل سرخ

[ad_1]

مواد لازم :

مواد لازم میانی خمیر :

مواد لازم برای شربت:

شكر و روغن از هر كدام یك پیمانه

آب به میزان لازم

روش آماده کردن :

تمام مواد لازم برای خمیر را باهم مخلوط كرده و در یك كیسه نایلونی در حدود دو ساعت قرار می‌دهیم تا بماند. بعد از گذشت این زمان خمیر را با وردنه باز كرده و از موادمان كه شامل؛ گل‌سرخ، گردو، خاك قند و دارچین است وسط آن ریخته بعد مثل باقلوا روی آن را می‌بندیم و روی سینی می‌گذاریم با چاقو مثل رولت آن را می‌بریم. روغن را داغ كرده و روی آن می‌ریزیم و درون فر با ۳۰۰ درجه فارنهایت به زمان ۲۰ دقیقه می‌گذاریم تا كاملا پخته و روی آن طلایی شود. سپس شكر و آب را روی حرارت قرار داده تا كمی غلیظ شود. زمانی كه سینی را از فر خارج كردیم و شیرینی سرد شد، روی آن شربت ریخته و می‌گذاریم تا كاملا سرد شود.

منبع : groohashpazi

[ad_2]

منبع : بیتوته