روش آماده کردن شیرینی پفک بادامی

[ad_1]

روش آماده کردن شیرینی پفک بادامی

شیرینی پفک بادامی یک شیرینی خوشگل، خوش طعم که به آسانی قادر هستید در خانه درست نمایید.

مواد لازم برای آماده کردن شیرینی پفک بادامی :

روش آماده کردن شیرینی پفک بادامی :

تخم مرغ ها را بشکنید، سفیده آن را از زرده جدا نموده و داخل یک کاسه بریزید سپس به وسیله یک همزن برقی، آنقدر سفیده را هم بزنید تا کاملا سفت شده و پف نماید. 

پودر قند و وانیل را به سفیده اضافه نموده و به وسیله یک قاشق هم بزنید سپس آرد را کم کم به مواد بیافزایید، پس از کمی هم زدن پودر بادام را نیز به آرامی اضافه نموده و هم بزنید.

به وسیله کاغذ روغنی سینی فر را پوشانده و مواد را با قیف یا به صورت گلوله ای روی سینی بچینید و با پودر پسته تزیین نمایید.

فر را با درجه حرارت ۱۶۰ درجه سانتی گراد از یک ربع قبل فراهم کنید. شیرینی ها را به زمان ۱۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید. دقت نمایید که در فر کمی باز باشد تا شیرینی ها تغییر رنگ ندهند. پس از بیرون آوردن از فر بعد از آن که کمی خنک شد آن ها را از کاغذ روغنی جدا نمایید و در ظرفی مناسب بچینید.

دقت نمایید اگر مواد اضافه آمد، داخل فریزر قرار دهید تا آب نیندازد، بعد از آماده شدن فر مواد را بیرون آورده، هم بزنید و داخل فر قرار دهید.

منبع : kalleh.com

[ad_2]

منبع : بیتوته