[ad_1]
روش آماده کردن شیرینی عسلی مغزدار
مواد لازم برای شیرینی عسلی مغزدار :
| آرد برنج | ۱ پیمانه |
| کره ذوب شده | ۵۰ گرم |
| زعفران دم نموده | ۱ قاشق غذاخوری |
| پودر هل | نصف قاشق چایخوری |
| پودر قند | ۲ قاشق غذاخوری |
| عسل | ۲ تا ۲.۵ قاشق غذاخوری |
| مغز پسته یا مغز | دلخواه به تعداد شیرینی |
روش آماده کردن شیرینی عسلی مغزدار :
مواد خشک (آرد، پودرقند، پودرهل) را با هم مخلوط نمایید سپس کره و زعفران بریزید و در آخر عسل بیافزایید اول با قاشق بعد با نوک انگشت ورز بدهید تا خمیر یکدست و نرم شود بعد داخل پلاستیک فریزر بگذارید و زمان نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدهید بعد کمی از خمیر کف قالب بگذارید یک دانه پسته میان آن بگذارید و مجدد کمی از خمیر بگذارید.
داخل فر گرم با درجه ۱۸۰ به زمان ۱۰ تا ۱۵ دقیقه کف شیرینی کمی طلایی شود کفایت می نماید پس از پخت اصلا به آن دست نزنید چون نرم است و له می گردد بعد از خنک شدن داخل ظرف بچینید.
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاه‌ها