روش آماده کردن کنجد عسلی

[ad_1]

روش آماده کردن کنجد عسلی

مواد لازم برای کنجد عسلی :

روش آماده کردن کنجد عسلی:

کنجد را دو دقیقه داخل یک قابلمه تفت بدهید تا از خامی دربیاید.

تابه را چرب نمایید شکر و عسل را بریزید تا کاملا آب شوند. کنجد را اضافه نموده (آنقدر کنجد بریزید که شهدی به چشم نیاید) هم بزنین با قاشق چوبی تا وسط ظرف جمع شود.

صبر نمایید یکم از داغی بیفتد بعد مواد را سریع داخل سینی که پلاستیک یا سلفون کشیدید و چرب کردید بریزید. حسابی با پشت قاشق پاکیزه و چرب شده آن را صاف نمایید یا با وردنه چرب شده اینکار را بکنید.

حالا با چاقوی تیز خط عمیق بیندازید و از همان محل آن را بشکنید.

این کنجد عسلی نه سفت است و نه نرم که به دندان بچسبد. حتما آن را آزمون نمایید خیلی عالی و مقوی است.

[ad_2]

منبع : بیتوته