روش آماده کردن کلوچه قیصی

[ad_1]

 

پخت کلوچه قیصی,طرز پخت کلوچه قیصی

روش آماده کردن کلوچه قیصی کلوچه بهاری

 

این کلوچه خوش طعم را برای دورهمی های بهاری آماده کردن نمایید و از آن لذت ببرید.

 

مواد لازم برای کلوچه قیصی :

کره  ۲۰۰ گرم
 تخم مرغیک عدد 
 روغن زیتون یک دوم پیمانه
 پودر قندیک پیمانه 
وانیلیک چهارم قاشق چایخوری
آردحدود ۲ پیمانه

 

مواد میانی کلوچه قیصی :

 قیصی۱۰ عدد 
 گردویک پیمانه 
 دارچینیک قاشق چایخوری 
 پودر قندیک دوم پیمانه (برای تزیین) 

 

روش آماده کردن کلوچه قیصی :

ابتدا همه مواد میانی را در غذاساز ریخته و خرد نمایید و کنار بگذارید.

برای آماده کردن خمیر ابتدا کره نرم شده، روغن زیتون و پودر قند را مخلوط نموده و پس از کمی مخلوط کردن تخم مرغ و وانیل را بیافزایید.

بعد آرد را کم کم اضافه نموده و ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید.

بعد خمیر را باز نموده و وسطش به اندازه یک قاشق چایخوری از مواد میانی گذاشته و گرد نمایید.

 

رویش را با پانچ فشار دهید تا شکل دار شود.

سپس در سینی فر چیده و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۲۰ دقیقه بپزید.

بعد رویش را پس از سردشدن کامل با پودر قند تزیین نمایید.

 

منبع : ماهنامه کیک و شیرینی – bartarinha.ir

[ad_2]

منبع : بیتوته

بیشتر بخوانید :

آخرین دیدگاه‌ها