روش آماده کردن کاپ کیک انار و شکلات

[ad_1]

روش آماده کردن کاپ کیک انار و شکلات

یلدا نزدیک است و همه دوست دارند میز زیبایی برای آن شب بچینند. این کاپ کیک خیلی خوش مزه است و بافت نرم و مرطوبی دارد.

مواد لازم برای کاپ کیک انار و شکلات :

روش آماده کردن کاپ کیک انار و شکلات :

ابتدا فر را روشن نمایید و در دمای ۱۸۰ درجه قرار بدهید تا گرم شود. قالب های مافین را فراهم کنید اگر لازم می دانید (کاغذ مخصوص) بیندازید.

در این مرحله تمام مواد خشک به غیر از وانیل که شامل: آرد، شکر، کاکائو، بکینگ پودر و نمک را در ظرفی مخلوط نمایید.

سفیده را جدا با همزن بزنید تا کاملا پف نماید و زمانی که ظرف را بر می گردانید نریزد.

زرده را با کره، وانیل، آب انار مخلوط سپس ترکیب آرد را به آن اضافه و مخلوط نمایید. بعد سفیده را اضافه و آهسته در حد مخلوط شدن هم بزنید.

در پایان دانه انار و شکلات چیپسی را بیافزایید.

مواد را داخل قالب ها بریزید (سه چهارم قالب ها را پر نمایید) و حدود بیست دقیقه در طبقه وسط فر بپزید.

[ad_2]

منبع : بیتوته