روش آماده کردن شیرینی جبنیه

[ad_1]

روش آماده کردن شیرینی جبنیه (لقمه های پنیری سرخ شده)

مواد لازم برای شیرینی جبنیه :

روش آماده کردن شیرینی جبنیه :

همه مواد را داخل غذاساز ریخته و دستگاه را روشن می كنیم تا جایی كه مواد خمیر شوند و یک جا جمع شوند اگر شل بود یک قاشق دیگر آرد اضافه كنید یعنی تا جایی كه خمیر به دست نچسبد.

خمیر را خوب ورز می دهیم اگر غذاساز ندارید همه مواد را با دست مخلوط و خوب ورز می دهید.

بعد مواد را روی میزكار با وردنه باز می كنیم به قطر دو سه میل قالب می زنیم روی یک پارچه پاکیزه خمیر قالب زده شده را می چینیم و روی آن را می پوشانیم به زمان نیم ساعت استراحت می دهیم سپس داخل روغن شناور سرخ می كنیم.

پس از سرخ شدن نان ها را هم قادر هستیم عسل بمالیم یا اینكه داخل شربت بیندازیم.

آماده کردن شربت :

۲ لیوان شکر را با ۱ لیوان آب گذاشتم بجوشد و نصف لیوان گلاب و ۲ قاشق زعفران دم نموده و کمی هل و یک قاشق آبلیمو اضافه کردم و گذاشتم خنک شود و شیرینی های سرخ شده را در شربت خنک انداختم.

[ad_2]

منبع : بیتوته