روش آماده کردن کیک شکلاتی و کره بادام زمینی برای عید نوروز

[ad_1]

درست کردن کیک شکلاتی و کره بادام زمینی,طرز تهیه کیک های عید نوروز

با روش پخت کیک شکلاتی و کره بادام زمینی برای عید نوروز آشنا شوید

مواد لازم برای کیک شکلاتی و کره بادام زمینی برای عید نوروز :

 آرد همه کارهدو و نیم فنجان
 شکریک و نیم فنجان
 بکینگ پودر۲ قاشق چایخوری
 جوش شیریننصف قاشق چایخوری
نمکنصف قاشق چایخوری
کره بادام زمینیسه چهارم فنجان
شیریک و نیم فنجان
تخم مرغ۳ عدد
وانیل۱ قاشق چایخوری
شکلات تلخ ذوب شده۵۵ گرم

مواد لازم برای رویه شکلاتی:

 شکلات تلخ خرد شده۱۰۰ گرم
 خامه زده شدهنصف فنجان


روش آماده کردن کیک شکلاتی و کره بادام زمینی برای عید نوروز:
فر را با حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم نمایید. روی یک ظرف مخصوص آماده کردن ی کیک کمی اسپری پخت بزنید.

در یه کاسه بزرگ، آرد، شکر، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را مخلوط نمایید. کره بادام زمینی و سه چهارم فنجان شیر را اضافه نموده و با استفاده از همزن آنها را ترکیب نمایید تا زمانی که یکدست و خامه ای شکل شوند.

در یک کاسه جداگانه، باقی مانده شیر را با تخم مرغ و وانیل ترکیب نمایید. مخلوط کره بادام زمینی را در ۳ مرحله اضافه نموده و بعد آنها را خوب مخلوط نمایید.

تقریبا ۱ فنجان از مواد ساده ی کیک را در یک کاسه متوسط ریخته و شکلات ذوب شده را اضافه نموده و تا زمانی که خوب مخلوط شود هم بزنید.

یک سوم از مواد ساده ی کیک را داخل ظرف کیک ریخته و بعد کیک شکلاتی که در مرحله قبل آماده نموده اید را روی آن بریزید و بعد باقی مانده مواد ساده کیک را روی آن بریزید. با استفاده از یک چاقو به آرامی آنها را با هم بچرخانید.

حالا کیک را برای ۵۰ تا ۶۰ دقیقه داخل فر گذاشته و برای اینکه بدانید کیک پخته است، یک خلال دندان داخل آن فرو نمایید، اگر خلال پاکیزه بیرون آمد پس کیک شما پخته است. پس از پخت ۱۵ دقیقه آن را از ظرف بیرون نیاورید تا خنک شود. بعد کیک را از ظرف بیرون آورده و روی توری فلزی قرار دهید تا کاملا خنک شود.

برای آماده کردن رویه شکلاتی کیک، شکلات ها را در یک کاسه کوچک بریزید. خامه را در یک ظرف داخل مایکروویو قرار دهید تا داغ شود، بعد شکلات را روی آن بریزید. ۵ دقیقه صبر نموده و بعد آنها را خوب هم بزنید. رویه شکلاتی را پس از سرد شدن کیک روی آن ریخته و ۲۰ دقیقه صبر نموده و بعد نوش جان نمایید.

 

منبع : novinzi.com

[ad_2]

منبع : بیتوته

بیشتر بخوانید :

آخرین دیدگاه‌ها