[ad_1]

چیز کیک نیویورکی شانتال
دستور پخت اصلی یک تابه ۲۲ سانتی متر مکعبی می سازد .
آماده سازی و پخت چیز کیک نیویورکی شانتال: ۹۰ دقیقه
مواد لازم جهت آماده کردن چیز کیک نیویورکی شانتال :
| بیسکویت خرد شده | ۱۵ عدد |
| کره آب شده | ۲ قاشق غذا خوری |
| پنیر خامه ای آب شده | ۲۵۰ گرم |
| شکر | ۱/۵ فنجان |
| شیر | ۳/۴ فنجان |
| تخم مرغ | ۴ عدد |
| خامه ترش | ۱ فنجان |
| وانیل | ۱ قاشق غذا خوری |
| آرد | ۱/۴ فنجان |
روش آماده کردن چیز کیک نیویورکی شانتال :
فر را از قبل تا ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم نمایید. قالب را چرب نمایید.
در یک کاسه متوسط، خرده های بیسکوئیت را با کره آب شده مخلوط نموده و ته قالب چرب شده فشار دهید.
در یک ظرف، پنیر خامه ای را با شکر مخلوط نمایید تا صاف شود. سپس در مخلوط کن ریخته و با شیر مخلوط نمایید ، و پس از کمی مخلوط کردن تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه نموده و مخلوط نمایید، مخلوط کردن را فقط به اندازه ای که ترکیب شوند ادامه دهید. خامه ترش، وانیل را اضافه نموده و کمی مخلوط نمایید آرد را هم اضافه نموده و با دور نماید مخلوط نموده و روی بیسکوئیت های آماده شده بریزید.
به زمان ۱ ساعت در فراز قبل گرم نموده بگذارید تا بپزد. سپس فر را خاموش نموده و اجازه دهید کیک در فر در بسته به زمان ۵ تا ۶ ساعت سرد شود، تا مانع ترک خوردگی شود. تا لحظه سرو کردن در یخچال بگذارید تا سرد شود.
منبع : beryooni.com
[ad_2]
منبع : بیتوته

























آخرین دیدگاهها