کیک خرما مخصوص ماه رمضان

[ad_1]

طرز تهیه کیک خرما, کیک های ماه رمضان

•    تعداد: ۸ نفر
•    زمان آماده کردن: ۲۵ دقیقه
•    زمان پخت: ۴۵ دقیقه
•    خوراک: خاورمیانه

مواد لازم :

 شیر شیرین و غلیظ یک لیتر
 خرمای خشک خرد شده۱.۵ پیمانه
آب  یک پیمانه
جوش شیرین  ¼ قاشق چایخوری
 کره خرد شدهنصف پیمانه
 شکر ۱/۳ پیمانه
 تخم مرغدو عدد
 آرد سفید ۱ و ¼ پیمانه
 پودر وانیل دو قاشق چایخوری

روش آماده کردن :
1. در یک قابلمه بزرگ، شیر، آب و خرما را با یکدیگر مخلوط نمایید. آنها را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید. بعد از جوش آمدن، شعله را کم نمایید و ۲ تا ۳ دقیقه هم بزنید. سپس از روی حرارت بردارید و جوش‌شیرین را بیافزایید. آنها را تا زمان هم بزنید که مواد کف کنند و سپس کنار بگذارید.

2. در یک کاسه بزرگ، کره و شکر را با یکدیگر مخلوط نمایید تا برگه خامه‌ای به خود بگیرند. تخم‌مرغ ها را یک به یک بیافزایید و هم بزنید.

3. آرد و وانیل را به آنها بیفزایید و سپس مخلوط خرما را بیافزایید. آنها را درون قالب بریزید.

4. فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد روشن نمایید. کیک را به زمان ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید تا کاملا پخته شود.

 

منبع : bartarinha.ir

[ad_2]

منبع : بیتوته

بیشتر بخوانید :

آخرین دیدگاه‌ها