[ad_1]
شیرینی مغزدار شکلاتی یکی از مناسب ترین شیرینی های شب عید است
شیرینی نوروزی یکی از قسمت های مهم از مراسم سال نو و نوروز است. اگر شما هم یک کدبانو هستید قادر هستید برای نوروز امسال شیرینی مغزدار شکلاتی درست نمایید.
مواد لازم برای شیرینی مغزدار شکلاتی برای نوروز :
| کره | ۱۷۰ گرم |
| آرد | ۲۲۵ گرم |
| شکر | ۱۰۰ گرم |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| نمک | ۱ پینچ |
| شکلات کوچک | ۲۵ عدد |
| پودر شکر | برای آذین مقداری |
روش آماده کردن شیرینی مغزدار شکلاتی برای نوروز :
برای پخت شیرینی های مغزدار شکلاتی ابتدا فر را با حرارت ۱۸۰ درجه روشن نمایید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. کره را با همزن بزنید. شکر و نمک را بیافزایید و هم بزنید.
تخم مرغ و کمی وانیل اضافه نموده به هم بزنید. آرد را به تدریج اضافه نموده تا خمیر به دست آید. از خمیر گلوله هایی به اندازه یک گردو برداشته شکلات را درون آن قرار داده و در دست گرد نمایید.
بین دو دست کمی فشار دهید. شیرینی ها را با فاصله روی کاغذ روغنی گذاشته و به زمان ۱۵ دقیقه درون فر قرار دهید. رنگ شیرینی نباید تغییر نماید.
منبع : mamisite.com
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاه‌ها