روش آماده کردن کیک پودینگ فنجانی

[ad_1]

 

درست کردن کیک پودینگ فنجانی, مواد لازم برای کیک پودینگ فنجانی

روش آماده کردن کیک پودینگ فنجانی بدون فر

 

مواد لازم برای کیک پودینگ فنجانی :

 تخم مرغ۲ عدد 
شکر ۱ استکان (۷۰ گرم)
 شیرنصف لیوان 
 روغن مایع۱ استکان (۸۰ گرم)
آرد ۱/۵ لیوان فرانسوی یا پیمانه قنادی 
 کاکائو (درصورت تمایل)۲ قاشق غذاخوری 
 بکینگ پودر۲/۵ قاشق چایخوری 
 وانیل۵ گرم 

 

روش آماده کردن کیک پودینگ فنجانی :

تخم مرغ و شکر را به خوبی هم بزنید تا کف نماید و کرم رنگ شود سپس مواد مایع را بیافزایید و هم بزنید و در آخر مواد خشک را با هم الک نمایید و بیافزایید و مخلوط نمایید مایه کیک تان آماده شده است، مایه کیک آماده شده را تا نیمه فنجان ها پر نمایید. فنجان ها را درون قابلمه بگذارید. درون قابلمه به اندازه ی نصف فنجان ها آب بریزید به صورتی که بعد از جوش آمدن آب داخل فنجان ها پاشیده نشود.

 

روی آن را یک پارچه یا حوله ی کاغذی بیاندازید و در قابلمه را ببندید. در حدود نیم ساعت یا حتی زودتر می پزد پس از زمانی آهسته با انگشتتان آن را لمس نمایید متوجه می شوید آماده است یا نه. ( قادر هستید از آزمون خلال دندان متوجه پخته شدن آن شوید). (زیادتر بخوانید: روش آماده کردن پودینگ شکلاتی)

 

مواد لازم برای پودینگ :

 شیر ۲ لیوان
 شکر۱ استکان 
آرد ۴ قاشق غذاخوری 
 شکلات تلخ۸۰ گرم 
 شکلات شیری۸۰ گرم 

 

روش آماده کردن پودینگ :

به غیر از شکلات ها همه ی مواد را با هم مخلوط نمایید و مدام هم بزنید و بپزید (تا غلیظ شود و قوام پیدا نماید) پس از پختن گاز را خاموش نمایید. شکلات ها را بیافزایید و هم بزنید و روی کیک ها بریزید و به دلخواه تزیین نمایید.

 

 

[ad_2]

منبع : بیتوته

بیشتر بخوانید :

آخرین دیدگاه‌ها