[ad_1]

کیک شکلاتی با رویه نعنا
این کیک شکلاتی را درست نموده و از مزه نعنای آن لذت ببرید.
یک دسر شکلاتی دیگر این بار با مزه ترکیبی نعنا که بو عطر خیلی خوبی به دسر شما می دهد و مزه آن را خوش طعم تر می نماید ، دسر کیک شکلات نعنایی را قادر هستید برای مهمانی های خود از یک روز قبل آماده کردن نمایید.
مواد لازم برای دسر شکلاتی با رویه نعنا :
| آرد | حدود ۱ فنجان |
| نمک | ۱/۲ قاشق چای خوری |
| شکر | ۱ فنجان |
| کره ذوب شده | ۱/۴ فنجان |
| آب | ۲ قاشق غذا خوری |
| عصاره وانیل | ۱ قاشق چای خوری |
| تخم مرغ بزرگ | ۲ عدد |
| شکلات آب شده | ۱/۲ فنجان |
مواد لازم لایه نعنا :
| پودر شکر | ۲ فنجان |
| کره ذوب شده | ۱/۴ فنجان |
| سر شیر | ۲ قاشق غذا خوری |
| عصاره نعناع | ۱/۲ قاشق چای خوری |
| رنگ سبز خوراکی | ۲ قطره |
| تراشه های شکلات | ۳/۴ فنجان |
روش آماده کردن دسر شکلاتی با رویه نعنا :
آرد و نمک را با هم مخلوط نمایید و بعد تمام مواد لازم مایع اصلی را خیلی خوب با هم مخلوط نمایید و مخلوط آرد و نمک را کم کم بیافزایید و در آخر پودر کاکائو را بیافزایید و خمیر به دست آمده را حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت در فر قرار دهید .
برای آماده کردن لایه نعنایی هم تمامی مواد لازم را در یک همزن و یا با یک همزن خیلی خوب هم بزنید. و همچنین برای آماده کردن رویه شکلاتی دسر تکه های شکلات و یا چیپس های شکلات را با کره آب شده در ماکروفر قرار دهید و حدود یک دقیقه ماکروفر را روشن نمایید تا کره و شکلات حسابی با هم مخلوط و ترکیب شوند.
پس از ۲۵ دقیقه کیک شما آماده است سینی فر را از داخل فر خارج نمایید و اجازه دهید خمیر دسر شما سرد شود ، سپس در لایه اول ترکیب نعنایی و پس از آن ترکیب شکلات و کره را روی خمیر دسر بمالید. دسر را به تکه های کوچک تقسیم نمایید و چند دقیقه در داخل یخچال قرار دهید تا باز هم خنک شود، دسر شما آماده میل کردن است .
منبع : khorak.com
[ad_2]
منبع : بیتوته

























آخرین دیدگاهها