[ad_1]
مواد لازم :
| آرد | ۲ پیمانه |
| شکر | ۲ قاشق مرباخوری |
| بکینگ پودر | یک قاشق غذاخوری |
| ماست چکیده ساده کم چرب | یک پیمانه |
| شیر کم چرب | نصف پیمانه |
| نمک | نوک قاشق مرباخوری |
روش آماده کردن :
فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم نمایید.
سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط نمایید.
ماست و یک چهارم شیر را بیافزایید و با قاشق چوبی هم بزنید تا خمیر سفت شود، سپس روی میز آشپزخانه بگذارید.
بقیه شیر را به خمیر بیافزایید و ورز دهید تا یک دست شود. در این مرحله خمیر کمی چسبناک می گردد. خمیر را با وردنه به قطر حدود ۲ سانتی متر باز نمایید و با لیوان یا چاقوی مخصوص برش بزنید و با فاصله روی سینی بچینید و بگذارید به زمان ۱۵ دقیقه در فر بماند.
بیسکویت داغ را با کره، عسل و مربا سرو نمایید.
منبع : khorasannews.com
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاه‌ها