روش آماده کردن کیک چهارشنبه سوری

[ad_1]

کیک مخصوص چهارشنبه سوری

مواد لازم برای کیک چهارشنبه سوری :

روش آماده کردن کیک چهارشنبه سوری :

کیک اسفنجی کاکائویی را قبلا آموزش داده ایم قادر هستید کیک اسفنجی ساده درست نمایید و به مواد کیک کاکائو بیافزایید.

برای آماده کردن خامه شکلاتی میتوان به خامه برگه گرفته چند قاشق غذاخوری پودر کاکائو بیافزایید.

کیک را به آرامی از وسط نصف نموده خامه را بین دو لایه کیک می مالیم سپس لایه ها را به هم می چسبانیم و روی کیک را کاملا با خامه می پوشانیم و روی آن را با شکلات رنده شده و پودر کاکائو  تزیین می نماییم. بعد چوب شور یا بیسکوییت رولی را به صورت هیزم وسط آن می چینیم.

روی یک سینی روغن اسپری می نماییم و شربت کارامل را داغ و به صورت شعله آتش کف سینی می ریزیم و می گذاریم خنک شود.

تکه های کارامل را با احتیاط برداشته و در وسط هیزم ها داخل کیک فرو می نماییم این کار می بایست با احتیاط انجام شود چون کارامل خیلی شکننده است. میتوان شعله را با استفاده از رنگ خوراکی و قلم مو کمی قرمز نمود که طبیعی به نظر بیاید.

[ad_2]

منبع : بیتوته