روش آماده کردن کیک ماست و لیمو

[ad_1]

کیک ماست و لیمو، کیکی متفاوت با بافتی کاملا سبک و اسفنجی

مواد لازم برای کیک ماست و لیمو :

روش آماده کردن کیک ماست و لیمو :

ابتدا روغن، شکر و پوست لیمو را با همزن بزنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه نموده و هر بار حدود یک دقیقه بزنید و پس از مخلوط شدن (آرد را با بکینگ پودر مخلوط نموده و سه بار الک نمایید) طی سه مرحله و به تناوب ماست و آرد را به مخلوط بیافزایید. مواد آماده را داخل قالب لوف که چرب نموده و آرد پاشیده اید ریخته و در فر از پیش گرم شده به زمان ۴۰ تا ۵۰ دقیقه یا تا زمانی که تستر پاکیزه بیرون بیاد بگذارید.

دمای فر ۱۶۰ درجه تا ۱۷۰ درجه باشد. من برای این قالب از دو برابر دستور استفاده کردم و زمان هم حدودا یک ساعت شد.

[ad_2]

منبع : بیتوته