[ad_1]
روش آماده کردن کیک لبو
مواد لازم برای کیک لبو :
| لبو | ۳۰۰ گرم |
| پودر هل | دو قاشق چایخوری |
| وانیل | یک دوم قاشق چایخوری |
| کره | ۲۰۰ گرم |
| شکر | ۲۷۵ گرم |
| آرد | ۳۵۰ گرم |
| تخم مرغ | چهار عدد |
| بكینگ پودر | دو قاشق چایخوری |
روش آماده کردن کیک لبو :
ابتدا در ظرفی گود، كره و شكر را با همزن برقی خوب هم می زنیم تا حجم آنها افزایش پیدا كرده و رنگ شان نیز روشن شود، در این مرحله تخم مرغ ها را یكی یكی به مواد كره اضافه كرده و بعد از اضافه كردن هر كدام حدود ۳۰ ثانیه مواد را خوب مخلوط می كنیم تا یكدست شوند. هل، لبوی رنده شده و وانیل را نیز اضافه كرده و مخلوط می كنیم.
بكینگ پودر را داخل آرد ریخته، به مایه كیک اضافه می نماییم و با همزن برقی تمامی مواد را خوب مخلوط می كنیم تا یكدست شوند.
این مواد را داخل قالبی گرد به قطر ۲۸ تا ۳۰ سانتیمتر یا قالب مورد نظر ریخته و یک ساعت روی پنجره وسط فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد می پزد.
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاه‌ها