[ad_1]

کلوچههای خندان، مناسب تغذیه مدرسه فرزندان
اگر فرزندی دارید که تازه سال های اول است که به مدرسه می رود، خوبتر است از همین حالا نگذارید به خوراکی های بیرون از خانه عادت نماید. خودتان این کلوچه های خوش طعم و خندان را بپزید و در کیف مدرسه دلبندتان قرا دهید. مطمئن باشید استقبال می نماید.
مواد لازم کلوچههای خندان:
| کره پاستوریزه و آب شده | ۱۲ قاشق غذاخوری |
| شکر قهوه ای | ۱ فنجان |
| شکر | نصف فنجان |
| تخم مرغ بزرگ | ۱ عدد |
| زرده تخم مرغ | ۱ عدد |
| عصاره وانیل (مایع) | ۲ قاشق چایخوری |
| آرد سفید | ۲ و ۱.۳ فنجان |
| نمک | نصف قاشق چایخوری |
| جوش شیرین | نصف قاشق چایخوری |
| شکلات تلخ خرد شده | به میزان دلخواه |
| چشم های درشت تزیینی | به میزان لازم |
روش آماده کردن کلوچه های خندان:
کره و شکر قهوه ای و شکر سفید را هم بزنید. تخم مرغ، زرده ی تخم مرغ و وانیل را بیافزایید و تا یکدست شدن کامل خوب هم بزنید. حالا نوبت مواد خشک است، آرد و نمک و جوش شیرین را بهم بزنید و با موادی که قبلا ترکیب نموده اید مخلوط نمایید. چیپس شکلات را هم بیافزایید و تا یکنواخت شدن مواد کلوچه آن را هم بزنید.
با یک قاشق خوراک خوری، یک قاشق از مواد را بردارید و به شکل کلوچه درآورید و تا تمام شدن مواد این کار را ادامه بدهید. ترجیحا سعی نمایید کلوچه ها هم اندازه باشند تا هم زمان پخته شوند. قادر هستید کلوچه ها را داخل سینی روی کاغذ روغنی و با فاصله از هم قرار دهید. حال آنها را به زمان یک ساعت داخل یخچال قرار دهید. با این کار کلوچه ها حجم خود را حفظ می کنند و پخش نمی شوند.
قبلا دمای فر را به ۳۵۰ درجه ی فارنهایت یا ۱۷۵ درجه سانتی گراد برسانید. حداقل زمان پخت یک سینی کلوچه حدود ۱۲ تا ۱۶ دقیقه است. کلوچه ها به مرور می بایست کمی پف نماید و به رنگ طلائی در بیاید، از بیرون ترد و از داخل نرم می بایست باشند. بگذارید کلوچه ها خوب خنک شوند.

با شکلات تیوپی به هر کلوچه دو چشم بچسبانید و با شکلات شکری برای کلوچه ها لبخندی طرح بزنید
با کمک شکلات تیوپی به هر کلوچه دو چشم بچسبانید. حالا با شکلات شکری برای کلوچه ها لبخندی طرح بزنید و بگذارید شکلات کلوچه خودش را بگیرد. آذین کلوچه ها زمان چندانی نمی برد، امیدوارم درست نمایید و لذت ببرید.
منبع : 2nafare.com
[ad_2]
منبع : بیتوته

























آخرین دیدگاهها