[ad_1]
برای عید و سال نو این شیرینی های خوش مزه را درست نمایید.
مواد لازم :
| روغن شیرینی پزی | دو سوم پیمانه |
| کره | دو سوم پیمانه |
| شکر | یک و نیم پیمانه + مقدار کمی برای آذین |
| تخم مرغ | ۲ عدد |
| وانیل | ۲ قاشق چای خوری |
| آرد | سه و نیم پیمانه |
| بیکینگ پودر | ۲ قاشق چای خوری |
| نمک | ۱ قاشق چای خوری |
روش آماده کردن :
دمای فر را روی ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۷۵ درجه سانتی‌گراد) تنظیم کنید.
کره، روغن و شکر را با هم مخلوط نمایید و خوب به هم بزنید تا صاف و یکدست شوند. سپس تخم مرغ و وانیل را بیفزایید.
ابتدا آرد، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط نمایید. سپس آن‌ها را به سایر مواد بیفزایید و خوب هم بزنید تا خمیر خودش را بگیرد.
از خمیر آماده شده، توپ‌های کوچک هم اندازه درست نمایید. توپ ها را در مقداری شکر بغلتانید و به فاصله ۵ سانتیمتری از هم، در سینی فر بچینید. (زیادتر بخوانید:روش آماده کردن شیرینی زبان )
شیرینی‌ها را ۱۰ الی ۱۲ دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید تا سطح زیرین آن ها کمی تیره شود. سپس آن‌ها را از فر خارج کنید تا سرد شوند.
منبع : tebyan.net
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاه‌ها