[ad_1]
روش آماده کردن بیسکویت دکمه ای
انواع بیسکویت از جمله بیسکویت دکمه ای، بیسکویت کشمشی، بیسکویت کره ای و بیسکاتی به آسانی در منزل آماده کردن می شوند. در این نوشته روش آماده کردن بیسکویت دکمه ای آورده شده است با بیتوته همراه باشید.
مواد لازم برای بیسکویت دکمه ای :
| کره | ۱۲۵ گرم |
| پودر قند | ۷۵ گرم |
| تخم مرغ | ۱ عدد |
| وانیل | ۱/۴ قاشق چایخوری |
| آرد | به میزانی که خمیر به دست نچسبد |
| رنگ خوراکی دلخواه از هر کدام | ۱ قاشق مرباخوری |
روش آماده کردن بیسکویت دکمه ای :
کره و پودرقند را با همزن زده تا سفید و پوک شود. تخم مرغ و وانیل را اضافه نموده هم می زنیم در آخر آرد و بکینگ پودر را الک نموده آهسته آهسته اضافه می نماییم تا زمانی که خمیر به دست نچسبد.
از خمیر برداشته رنگ مورد نظر را اضافه نموده با وردنه مسطح می نماییم و قالب می زنیم با یک وسیله به شکل دایره می زنیم دوباره داخل آن را با یک دایره کوچکتر فقط شکل می دهیم و سوراخ های آن را با خلال دندان ایجاد می نماییم سپس کف سینی فر را کاغذ روغنی بیندازید چرب نمایید تا زیر بیسکویتتان اصلا تغییر رنگ ندهد. و با دمای ۱۶۰ درجه به زمان ۲۰ دقیقه قرار بدهید.
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاه‌ها