[ad_1]
جوجه اسپایسی خوراک جوجه ای بی مانند و متفاوت است
آماده سازی و پخت جوجه اسپایسی : 60 دقیقه
مواد لازم جهت آماده کردن جوجه اسپایسی برای ۶ نفر :
ماست | ۱/۴ لیوان |
آبلیمو | ۲ قاشق غذاخوری |
روغن | ۲ قاشق غذاخوری |
سیر | ۲ حبه خرد شده |
زنجبیل رنده شده | ۱ قاشق غذاخوری |
زیره سبز | ۱/۲ قاشق چایخوری |
تخم گشنیز | ۱/۲ قاشق چایخوری |
زردچوبه | ۱/۲ قاشق چایخوری |
نمک | ۱/۲ قاشق چایخوری |
فلفل سیاه | ۱/۲ قاشق چایخوری |
سینه مرغ | ۴ عدد یا ۸ عدد ران بی استخوان |
پیاز خلالی | ۱/۲ لیوان |
گشنیز خرد شده | ۲ قاشق غذاخوری |
سماق | ۱ قاشق غذاخوری |
روش آماده کردن جوجه اسپایسی :
در یک کاسه بزرگ ، ماست ، آب لیمو ، روغن ، سیر، زنجبیل، زیره سبز ، گشنیز، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه ، فلفل هندی و مرغ ها را مخلوط نمایید، ۱۲ساعت در یخچال بماند.
مزه پیاز : در همین حال، در یک کاسه پیاز، گشنیز، سماق قرمز، نمک و فلفل سبز تند را ترکیب نموده و در کنار کباب بگذارید.
مرغ ها را سیخ نموده و کباب نمایید.
منبع : bamacook.com
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها