[ad_1]
یکی از مهمترین علائم مسمومیت، بروز اسهال و استفراغ با هم است
آیا شما هم از آن دسته اشخاص هستید که گمان مینمایید مسمومیت با غذا فقط در فصول گرم تندرستی شما را تهدید مینماید؟ می بایست بگویم خیر. در فصل سرما هم خطر ابتلا به مسمومیتها وجود دارد.
موقع ابتلا به مسمومیت غذایی، بدن نسبت به حالت معمولی آب زیادتری از دست میدهد؛ بر این اساس سعی نمایید حداقل هشت لیوان آب در روز بنوشید تا دچار کمآبی نشوید. علاوهبر این آب، به دفع مواد سمی و باکتریها کمک مینماید. به غیر از نوشیدن آب میتوانید آبمیوه و غذاهای آبکی مثل سوپ نیز میل نمایید؛ همچنین میتوانید بلافاصله با استفاده از آنچه در منزل در دسترس است درمان خود را آغاز نمایید که در زیر به بعضی از آنها اشاره میکنیم:
علائم مسمومیت غذایی
با تشخیص سریع و صحیح علائم مسمومیت، میتوان بهموقع به پزشک مراجعه و آن را برطرف نمود. علائم ویژه مسمومیت را که مربوط به التهاب معده و روده در اثر ویروس، باکتری و مواد شیمیایی است، بشناسید.
این علائم عبارتاند از: دلدرد، اسهال، تهوع و تب. یکی از محکمترین علائم مسمومیت، بروز اسهال و استفراغ باهم است. بعضی از انواع مسمومیت سبب سختی نفسکشیدن میشوند که ناشی از فلجشدن ریهها در اثر ویروس است. در این شرایط فوراً می بایست به پزشک مراجعه نمود تا یک لوله برای نفسکشیدن به داخل مجرای تنفسی فرستاده شود و مایعات داخل وریدی (مثل سرم) استفاده شوند.
مراقب علائم کمآبی بدن باشید که یکی از خطرناکترین عوارض مسمومیت غذایی است و در اثر دفع بیشازحد مایعات بدن از راه تهوع و اسهال بهوجود میآید. علائم کمآبی عبارتاند از: احساس ضعف و کمبود انرژی، ادرار تیرهرنگ، تهوع، گرفتگی عضلات بازو و ساق پا، خشکی دهان و بینی و بروز سرگیجه. تفاوت بین علائم مسمومیت غذایی و سایر مشکلات گوارشی را بشناسید. علائم مسمومیت غذایی پس از هضم غذا کمتر نمیشوند و با انتشار مسمومیت در جریان خون، شدت مییابند.
یک دلدرد ساده بهندرت با تب همراه است؛ درحالیکه مسمومیت غذایی سبب افزایش دمای بدن (تب) میشود. بهمحض مشاهده هریک از علائم مسمومیت و کمآبی بدن بهدنبال درمان پزشکی باشید. مسمومیتهای غذایی خفیف شاید بدون نیاز به پزشک، برطرف شوند؛ ولی موارد شدید و خطرناک نیاز به مایعات داخل وریدی و استفاده آنتیبیوتیکها دارند تا تاثیرات باکتری، ویروس یا مواد شیمیایی را ازبین ببرند.
علائم مسمومیت غذایی را بشناسید و دنبال درمان پزشکی آن باشید. قبل از اینکه بر اثر کمآبی بدن، ضعیف و رنجور شوید علائمی را که شاید چند هفته بعد از درمان بعضی انواع مسمومیتها (مثل مسمومیت سالمونلایی) بروز کنند، بشناسید. در موارد بسیاری، این علائم شبیه التهاب مفاصل، خشکی مفاصل و درد دست و پاها هستند.
موقع ابتلا به مسمومیت غذایی، بدن نسبت به حالت معمولی آب زیادتری از دست میدهد
جبران کمآبی بدن ناشی از مسمومیت غذایی
زیادتر مسمومیتهای غذایی علائم مشابهی دارند؛ مثل دلدرد، سردرد، اسهال، استفراغ، ضعف بدن و تب؛ اما نخستین نشانه مسمومیت غذایی که می بایست درمان شود، کمآبی بدن است. علائم کمآبی شامل تشنگی شدید، کمادراری یا بیادراری، ضعف شدید و خشکی دهان است. برای درمان کمآبی و مسمومیت می بایست علائم آنها را بشناسید و خوبترین راه درمان را پیدا نمایید.
بهبود کمآبی بهطورمعمول دوازده تا ۴۸ ساعت طول میکشد؛ هرچند که در بعضی موارد طولانیتر هم است. اگر علائم کمآبی شما هم چنان ادامه داشت با پزشک مشورت نمایید.
در اینجا شماری روش برای جبران کمآبی بدن و بهبود مسمومیت غذایی پیشنهاد میشود:
۱.تا زمانی که اسهال وجود دارد، از استفاده غذاهای سفت و جامد پرهیز نمایید.
۲.مایعات کافئیندار مثل قهوه و کولا ننوشید.
۳.تا زمان بهبود از استفاده لبنیات خودداری نمایید.
۴.برای بهبود سریعتر کمآبی از نوشابههای ورزشی استفاده نمایید.
۵. در صورت تشخیص پزشک و در موارد نیاز از املاح معدنی مثل سدیم، پتاسیم و کلسیم استفاده نمایید تا تعادل مایعات را در بدن برقرار کنند؛ بهخصوص بچهها نیاز به این املاح دارند. ۶. هرگز بدون مشورت پزشک، داروی مصرفی خود (مثل داروهای ادرارآور) را قطع نکنید.
هشدارها:
۱. توجه داشته باشید که علائم مسمومیت غذایی شاید پس از مدتی ظاهر شوند که این مسئله، تعیین دلیل مسمومیت را دشوار مینماید؛ بهعنوانمثال، علائم بعضی از انواع مسمومیت سالمونلایی پس از ۷۲ ساعت ظاهر میشوند.
۲. اگر دچار مسمومیت غذایی ناشی از باکتری شده باشید، نیاز به استفاده آنتیبیوتیک دارید؛ اما زیادتر مسمومیتهای غذایی نیاز به آنتیبیوتیک ندارند.
۳.بعضی خوراکیها خواص ضد قارچی داشته و بعد از مسمومیت کاربرد دارند؛ بهعنوانمثال، سیر، بهعلت خاصیت ضدباکتریایی و ضدویروسی سیستم ایمنی بدن را تقویت مینماید و به موقع مسمومیت خوردن آن توصیه میشود.
۴. به موقع مسمومیت، پتاسیم بدن افت مینماید؛ به همین علت جبران آن با خوردن موز و سیب توصیه میشود.
۵.خوردن لیمو سودمند است و استفاده ریحان در ماست نیز توصیهشده است.
۶.استراحتکردن، عدم استعمال دخانیات، نخوردن کافئین مثل قهوه و نخوردن خودسرانه دارو از نکاتی است که می بایست رعایت شود.
۷.استفاده جوشانده شیرینبیان، ریشه زنجبیل و گون، همچنین دارچین نیز به رفع مسمومیت غذایی کمک مینماید.
منبع:salamatnews.com
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها