ارزش غذایی و کالری موجود در کلم چینی
خواص کلم چینی
کلم چینی و دیگر سیزیجات خانواده چلیپائیان دارای خواص ضد سرطانی می‌باشند. آهن، فسفر، کلسیم، منیزیم، روی و ویتامین K موجود در کلم چینی همگی در سالم و قوی نگه داشتن استخوانها نقش بازی می‌کنند. فولیت، پتاسیم، ویتامین Cو ویتامین B۶ موجود در کلم چینی همراه با فقدان کلسترول آن همگی به سالم نگه داشتن قلب کمک می‌کنند.
ادامه خواص کلم چینی
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 0.20 گرم |
| کربوهیدرات | 2.18 گرم |
| پروتئین | 1.50 گرم |
| قندها | 1.18 گرم |
| کربوهیدرات خالص | – |
| کلسیم | 105.00 میلی گرم |
| مس | 0.02 میلی گرم |
| آهن | 0.80 میلی گرم |
| منیزیم | 19.00 میلی گرم |
| فسفر | 37.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 252.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 0.50 میکروگرم |
| سدیم | 65.00 میلی گرم |
| روی | 0.19 میلی گرم |
| آب | 95.32 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.04 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.07 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 0.50 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.19 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 66.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 45.00 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.09 میلی گرم |
| ویتامین K | 45.50 میکروگرم |
| ویتامین A | 223.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
آخرین دیدگاه‌ها