جدول ارزش غذایی و میزان کالری روغن نباتی سویا

روغن سویا، از دانه‌های سویا استخراج می‌شود و به علت داشتن مقادیر بالای اسیدهای چرب ضروری، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، در صنعت غذا و داروسازی کاربرد گسترده‌ای دارد. این روغن به علت خواصی مثل کم شدن کلسترول بد، تقویت سیستم ایمنی و بهبود سلامت قلب، به عنوان یک روغن سالم شناخته می‌شود. با این حال، مثل هر محصول غذایی دیگری، استفاده بیش از حد آن نیز می‌تواند عوارضی به همراه داشته باشد.