جدول ارزش غذایی و میزان کالری کلم بروکلی

کلم بروکلی به علت ترکیبات ویژه خود یکی از سبزی‌های ضد سرطان معرفی شده است. استفاده کلم بروکلی مانع از گسترش سلول‌های سرطانی به ویژه در قفسه سینه می‌شود. کلم بروکلی شامل ترکیباتی است که اعصاب را تقویت نموده‌، دید چشم را بهبود می‌بخشد و پوست را زیبا می‌نماید‌. کلم بروکلی در ترکیباتش موادی دارد که به پایین آمدن کلسترول خون کمک می‌نماید.