ارزش غذایی و کالری موجود در سینه نان بربری
خواص سینه نان بربری
نان بربری، نانی با آرد سفید و بدون سبوس که حجیم تر از نان لواش و تافتون است که در ایران به علت خوش خوراک و خوش طعم بودن استفاده بالایی دارد. نان بربری نخستین بار توسط گروهی از مهاجران افغانی به ایران آورده شد. ارزش غذایی نان های حجیم و صنعتی از نان های سنتی زیادتر است.
روش آماده کردن نان بربری
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 0.54 گرم |
| کربوهیدرات | 56.80 گرم |
| پروتئین | 8.20 گرم |
| قندها | 0 گرم |
| کربوهیدرات خالص | — |
| کلسیم | 45.00 میلی گرم |
| مس | 0 میلی گرم |
| آهن | 0 میلی گرم |
| منیزیم | 0 میلی گرم |
| فسفر | 0 میلی گرم |
| پتاسیم | 1.24 میلی گرم |
| سلنیوم | 0 میکروگرم |
| سدیم | 0 میلی گرم |
| روی | 0 میلی گرم |
| آب | 31.90 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.33 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.04 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 3.10 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 0 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0 میکروگرم |
| ویتامین C | 0 میلی گرم |
| ویتامین E | 0 میلی گرم |
| ویتامین K | 0 میکروگرم |
| ویتامین A | 0 میکروگرم |
| ویتامین D | 0 میکروگرم |
آخرین دیدگاه‌ها