[ad_1]
ارزش غذایی و کالری موجود در سبزی قورمه پخته
خواص سبزی قورمه پخته
یکی از محبوب‌ترین و شناخته شده‌ترین غذاهای ایرانی قورمه سبزی است. این غذا خواص فوق‌العاده‌ای برای بدن انسان دارد. سبزی‌های مورد استفاده در این خورشت، عبارت‌اند از : جعفری، گشنیز، شنبلیله و تره. همچنین وجود گوشت و انواع لوبیا در این غذا آن را تبدیل به منبع مملو از فیبر، آهن و … نموده است. لازم به ذکر است پخت صحیح هر غذا اثر بسزایی در باقی ماندن مواد سودمند در ترکیبات آن دارد.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | ۱۵.۰۰ گرم |
| کربوهیدرات | ۱۱.۳۵ گرم |
| پروتئین | ۳.۷۷ گرم |
| قندها | ۱.۷۶ گرم |
| کربوهیدرات خالص | – |
| کلسیم | ۲۲۶.۹۲ میلی گرم |
| مس | ۰.۲۲ میلی گرم |
| آهن | ۷.۰۵ میلی گرم |
| منیزیم | ۶۹.۴۲ میلی گرم |
| فسفر | ۷۴.۶۷ میلی گرم |
| پتاسیم | ۷۴۴.۰۴ میلی گرم |
| سلنیوم | ۰.۸۸ میکروگرم |
| سدیم | ۷۶.۴۲ میلی گرم |
| روی | ۰.۹۱ میلی گرم |
| آب | ۴۴.۰۰ گرم |
| کلسترول | ۰.۰۰ میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | ۰.۰۸ میلی گرم |
| ویتامین B2 | ۰.۱۵ میلی گرم |
| ویتامین B3 | ۰.۷۵ میلی گرم |
| ویتامین B6 | ۰.۱۲ میلی گرم |
| ویتامین B9 | ۹۰.۷۱ میکروگرم |
| ویتامین B12 | ۰.۰۰ میکروگرم |
| ویتامین C | ۵۷.۰۴ میلی گرم |
| ویتامین E | ۳.۷۸ میلی گرم |
| ویتامین K | ۳۶۲.۰۳ میکروگرم |
| ویتامین A | ۲۴۷.۳۳ میکروگرم |
| ویتامین D | ۰.۰۰ میکروگرم |
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاه‌ها