جدول ارزش غذایی و میزان کالری آب کرفس

آب کرفس منبع عالی بسیاری از مواد مقوی از جمله کلسیم، پتاسیم و ویتامین های A ، C و K است. آب کرفس کلسترول را کم شدن می دهد و همچنین سبب کم شدن فشا خون می گردد. آب کرفس با عفونت مبارزه می نماید. تحقیقات نشان می دهد که ترکیبات موجود در کرفس شامل خاصیت ضد میکروبی قدرتمندی هستند که با عفونت ها مبارزه می کنند و به طور طبیعی ایمنی را تقویت می کنند.