جدول ارزش غذایی و میزان کالری پنیر پارمسان

پنیر پارمیجانو (که پارمیژان یا پارمیزان یا پارمزان یا پارمسان نیز گفته می گردد) پنیری ایتالیایی است که آماده کردن و رسیدن آن، حداقل 8 ماه و حداکثر 4 سال طول می کشد. از دید پروتئین، کلسیم، فسفر و ویتامین خیلی غنی است. از پنیر پارمسان برای آماده کردن ی غذا و همچنین با میوه های شیرین و سبزیجات استفاده می گردد. پنیر پارمسان یک مزه دهنده ی عالی است.