[ad_1]
ارزش غذایی و کالری موجود در پنیر ریکوتا
خواص پنیر ریکوتا
پنیر ریکوتا، یک نوع پنیر ایتالیایی است. پنیر ریکوتا سبک و خمیری، کمی دانه دانه با عطر و طعمی خوش، متمایل به شیرین است. از پنیر ریکوتا زیادتر در غذاهای ایتالیایی و شیرینی پزی استفاده می گردد. به علت مزه خاصش برای آماده کردن ی ماکارونی، پاستا، لازانیا، کیک و … استفاده می گردد.
روش آماده کردن پنیر ریکوتا
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | ۱۲.۹۸ گرم |
| کربوهیدرات | ۳.۰۴ گرم |
| پروتئین | ۱۱.۲۶ گرم |
| قندها | ۰.۲۷ گرم |
| کربوهیدرات خالص | — |
| کلسیم | ۲۰۷.۰۰ میلی گرم |
| مس | ۰.۰۲ میلی گرم |
| آهن | ۰.۳۸ میلی گرم |
| منیزیم | ۱۱.۰۰ میلی گرم |
| فسفر | ۱۵۸.۰۰ میلی گرم |
| پتاسیم | ۱۰۵.۰۰ میلی گرم |
| سلنیوم | ۱۴.۵۰ میکروگرم |
| سدیم | ۸۴.۰۰ میلی گرم |
| روی | ۱.۱۶ میلی گرم |
| آب | ۷۱.۷۰ گرم |
| کلسترول | ۵۱.۰۰ میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | ۰.۰۱ میلی گرم |
| ویتامین B2 | ۰.۲۰ میلی گرم |
| ویتامین B3 | ۰.۱۰ میلی گرم |
| ویتامین B6 | ۰.۰۴ میلی گرم |
| ویتامین B9 | ۱۲.۰۰ میکروگرم |
| ویتامین B12 | ۰.۳۴ میکروگرم |
| ویتامین C | ۰ میلی گرم |
| ویتامین E | ۰.۱۱ میلی گرم |
| ویتامین K | ۱.۱۰ میکروگرم |
| ویتامین A | ۱۲۰.۰۰ میکروگرم |
| ویتامین D | ۰.۲۰ میکروگرم |
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها