جدول ارزش غذایی و میزان کالری باقالا پخته شده

باقالا مملو از مواد مقوی است و محتوای بالای پروتئین موجود در باقالا، آنها را به غذایی خیلی ارزشمند برای گیاهخواران تبدیل می نماید که به آنها توصیه می گردد روزانه این سبزیجات استفاده کنند. باقلا مملو از ویتامین ها ، مواد معدنی ، فیبر و پروتئین است. تصور می گردد که آنها تاثیرات چشمگیری بر تندرستی مثل بهبود عملکرد حرکتی و ایمنی بدن دارند.