[ad_1]

ارزش غذایی و کالری موجود در آرد گندم
خواص آرد گندم
آرد گندم، از گندم آماده کردن می گردد و یکی از رایج ترین و پرکاربردترین غلات مصرفی است. آرد گندم انواع مختلفی دارد. خواص آرد گندم مثل خواص گندم است و هیچ تفاوتی ندارد. از آرد گندم برای آماده کردن ی انواع نان، شیرینی، بیسکویت، کیک، نودل، ماکارونی، فرنی و …. استفاده می گردد.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | ۲.۵ گرم |
| کربوهیدرات | ۷۲ گرم |
| پروتئین | ۱۳ گرم |
| قندها | ۰.۴ گرم |
| کربوهیدرات خالص | ۶۱.۲۷ گرم |
| کلسیم | ۳۴ میلی گرم |
| مس | ۰.۴۱ میلی گرم |
| آهن | ۳.۶۰ میلی گرم |
| منیزیم | ۱۳۷.۰۰ میلی گرم |
| فسفر | ۳۵۷.۰۰ میلی گرم |
| پتاسیم | ۳۶۳.۰۰ میلی گرم |
| سلنیوم | ۶۱.۸۰ میکروگرم |
| سدیم | ۲.۰۰ میلی گرم |
| روی | ۲.۶۰ میلی گرم |
| آب | ۱۰.۷۴ گرم |
| کلسترول | ۰ میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | ۰.۵۰۲ میلی گرم |
| ویتامین B2 | ۰.۱۶۵ میلی گرم |
| ویتامین B3 | ۴.۹۵۷ میلی گرم |
| ویتامین B6 | ۰.۴۰۷ میلی گرم |
| ویتامین B9 | ۴۴.۰۰ میکروگرم |
| ویتامین B12 | ۰ میکروگرم |
| ویتامین C | ۰ میلی گرم |
| ویتامین E | ۰.۷۱ میلی گرم |
| ویتامین K | ۱.۹ میکروگرم |
| ویتامین A | ۰ میکروگرم |
| ویتامین D | ۰ میکروگرم |
[ad_2]
منبع : بیتوته
























آخرین دیدگاهها