ارزش غذایی و کالری موجود در گوشت ران گوساله کبابی
خواص گوشت ران گوساله کبابی
گوشت گوساله قرمز بوده و یکی از منبع های مهم پروتئین محسوب می گردد. گوشت گوساله بیشترین مقدار از ماده ” روی ” را دارد که برای مبارزه با انواع بیماری‌ها و همچنین کم شدن دوره نقاهت بیماری سرما خوردگی و کم شدن کلسترول بد خون خیلی سودمند است.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 4.65 گرم |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 27.70 گرم |
| قندها | 0.00 گرم |
| کربوهیدرات خالص | – |
| کلسیم | 6.00 میلی گرم |
| مس | 0.13 میلی گرم |
| آهن | 0.91 میلی گرم |
| منیزیم | 28.00 میلی گرم |
| فسفر | 234.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 389.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 11.20 میکروگرم |
| سدیم | 68.00 میلی گرم |
| روی | 3.04 میلی گرم |
| آب | 66.10 گرم |
| کلسترول | 103.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.06 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.32 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 9.93 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.31 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 16.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 1.17 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین E | 0.49 میلی گرم |
| ویتامین K | 5.50 میکروگرم |
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
آخرین دیدگاه‌ها