[ad_1]
ارزش غذایی و کالری موجود در جو
خواص جو
جو یکی دیگر از غلات پرمصرف است و از مواد غذایی غنی در فیبر، ویتامین، مواد معدنی همچون ملیبدن، منگنز و سلنیوم است. طبع جو سرد و خشک است. فیبر زیاد و گلوتن موجود در جو هم قادر هست سبب نفخ شود. استفاده جو خواص فراوانی برای بدن به همراه دارد.
ادامه خواص جو
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | ۱.۲ گرم |
| کربوهیدرات | ۷۸ گرم |
| پروتئین | ۹.۹ گرم |
| قندها | ۰.۸ گرم |
| کربوهیدرات خالص | ۶۲.۱۲ گرم |
| کلسیم | ۲۹ میلی گرم |
| مس | ۰.۴۲ میلی گرم |
| آهن | ۲.۵۰ میلی گرم |
| منیزیم | ۷۹.۰۰ میلی گرم |
| فسفر | ۲۲۱.۰۰ میلی گرم |
| پتاسیم | ۲۸۰.۰۰ میلی گرم |
| سلنیوم | ۳۷.۷۰ میکروگرم |
| سدیم | ۹.۰۰ میلی گرم |
| روی | ۲.۱۳ میلی گرم |
| آب | ۱۰.۰۹ گرم |
| کلسترول | ۰ میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | ۰.۱۹۱ میلی گرم |
| ویتامین B2 | ۰.۱۱۴ میلی گرم |
| ویتامین B3 | ۴.۶۰۴ میلی گرم |
| ویتامین B6 | ۰.۲۶۰ میلی گرم |
| ویتامین B9 | ۲۳.۰۰ میکروگرم |
| ویتامین B12 | ۰ میکروگرم |
| ویتامین C | ۰ میلی گرم |
| ویتامین E | ۰.۰۲ میلی گرم |
| ویتامین K | ۲.۲ میکروگرم |
| ویتامین A | ۱.۰۰ میکروگرم |
| ویتامین D | ۰ میکروگرم |
گندم
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها