[ad_1]
ارزش غذایی و کالری موجود در سیر خام
خواص سیر خام
ادعاهای دارویی بسیاری در خصوص سیر وجود دارد. بقراط استفاده از سیر را برای معالجه مشکلات تنفسی، انگلها، هضم ضعیف و خستگی ترویج نمود. امروزه سیر نیز در بعضی اشخاص برای پیشگیری از سرطان ریه، سرطان پروستات ، سرطان سینه ، سرطان معده ، سرطان رکتوم و سرطان روده بزرگ استفاده می گردد. سیر قادر هست با بیماری از جمله سرماخوردگی مبارزه نماید.
ادامه خواص سیر خام
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | ۰.۵۰۰ گرم |
| کربوهیدرات | ۳۳.۰۶ گرم |
| پروتئین | ۶.۳۶ گرم |
| قندها | ۱.۰۰ گرم |
| کربوهیدرات خالص | ۳۰.۹۶ گرم |
| کلسیم | ۱۸۱.۰۰ میلی گرم |
| مس | ۰.۳۰ میلی گرم |
| آهن | ۱.۷۰ میلی گرم |
| منیزیم | ۲۵.۰۰ میلی گرم |
| فسفر | ۱۵۳.۰۰ میلی گرم |
| پتاسیم | ۴۰۱.۰۰ میلی گرم |
| سلنیوم | ۱۴.۲۰ میکروگرم |
| سدیم | ۱۷.۰۰ میلی گرم |
| روی | ۱.۱۶ میلی گرم |
| آب | ۵۸.۵۸ گرم |
| کلسترول | ۰.۰۰ میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | ۰.۲۰۰ میلی گرم |
| ویتامین B2 | ۰.۱۱۰ میلی گرم |
| ویتامین B3 | ۰.۷۰۰ میلی گرم |
| ویتامین B6 | ۱.۲۳۵ میلی گرم |
| ویتامین B9 | ۳.۰۰ میکروگرم |
| ویتامین B12 | ۰.۰۰ میکروگرم |
| ویتامین C | ۳۱.۲ میلی گرم |
| ویتامین E | ۰.۰۸ میلی گرم |
| ویتامین K | ۱.۷ میکروگرم |
| ویتامین A | ۰.۰۰ میکروگرم |
| ویتامین D | ۰.۰۰ میکروگرم |
پودر سیر
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها