جدول ارزش غذایی و میزان کالری فلافل

فلافل از غذاهای نانی است که اصلیت آن به لبنان برمیگردد . فلافل به علت داشتن ویتامین A، خوراکی خوبی برای تقویت بینایی است. ویتامین A، یکی از ویتامین‌های مورد نیاز چشم بوده و در برطرف کردن تباهی لکه زرد و آب مروارید سودمند است. ویتامین B به عنوان یک ماده انرژی دهنده شناخته می‌شود و فلافل شامل این ویتامین است. فلافل به دلیل داشتن کلسیم، برای ساخت استخوان‌های قوی و محافظت از آن‌ها خوب است. با این‌که فلافل خواص بسیاری برای بدن دارد ولی می بایست بدانید که یک غذای سرخ کردنی است و می‌تواند مضراتی هم داشته باشد.