[ad_1]
ارزش غذایی و کالری موجود در سماق
خواص سماق
سماق، به عنوان چاشنی برای بسیاری از غذاها به کار میرود و دارای خواص دارویی فراوانی، از جمله رفع درد دندان، تقویت لثه، برطرف نمودن تب، نقرس و رماتیسم است. سماق برای بیماران دیابتی سودمند است. سماق خون را تصفیه مینماید و مواد زائد خون مثل اوره را دفع مینماید.خوردن سماق تازه سبب مسمومیت میشود. فقط می بایست خشک آن را استفاده نمود. استفاده بیش از اندازه سماق، مسمومیت زاست.
ادامه خواص سماق
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 14.4 گرم |
| کربوهیدرات | 48.2 گرم |
| پروتئین | 13.3 گرم |
| قندها | 7 گرم |
| کربوهیدرات خالص | – |
| کلسیم | – |
| مس | – |
| آهن | – |
| منیزیم | – |
| فسفر | – |
| پتاسیم | 1963.6 میلی گرم |
| سلنیوم | – |
| سدیم | 2852.8 میلی گرم |
| روی | – |
| آب | – |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | – |
| ویتامین B2 | – |
| ویتامین B3 | – |
| ویتامین B6 | – |
| ویتامین B9 | – |
| ویتامین B12 | – |
| ویتامین C | – |
| ویتامین E | – |
| ویتامین K | – |
| ویتامین A | – |
| ویتامین D | – |
[ad_2]
منبع : بیتوته
آخرین دیدگاهها