ارزش غذایی و کالری موجود در سالاد لابستر
خواص سالاد لابستر
با وجود شهرت لابستر به عنوان یک غذای پرکلسترول، لابستر دارای چندین ویژگی تغذیه ای است که فواید تندرستی بسیاری دارد. لابستر تا حد بسیاری از پروتئین بدون چربی تشکیل شده است. لابستر شامل کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، سلنیوم، کولین و ویتامین E است.
| مواد تشکیل دهنده اصلی | ارزش |
|---|---|
| چربی کل | 15.400 گرم |
| کربوهیدرات | 1.15 گرم |
| پروتئین | 10.33 گرم |
| قندها | 0.55 گرم |
| کربوهیدرات خالص | 0.75 گرم |
| کلسیم | 61.00 میلی گرم |
| مس | 0.83 میلی گرم |
| آهن | 0.24 میلی گرم |
| منیزیم | 25.00 میلی گرم |
| فسفر | 107.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 187.00 میلی گرم |
| سلنیوم | 38.90 میکروگرم |
| سدیم | 504.00 میلی گرم |
| روی | 2.19 میلی گرم |
| آب | 71.22 گرم |
| کلسترول | 85.00 میلی گرم |
| ویتامین ها | |
| ویتامین B1 | 0.020 میلی گرم |
| ویتامین B2 | 0.026 میلی گرم |
| ویتامین B3 | 1.035 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.083 میلی گرم |
| ویتامین B9 | 16.00 میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 2.8 میلی گرم |
| ویتامین E | 1.25 میلی گرم |
| ویتامین K | 38.8 میکروگرم |
| ویتامین A | 8.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
آخرین دیدگاه‌ها