جدول ارزش غذایی و میزان کالری گوشت اردک خام

گوشت اردک دارای طبع گرم است و ارزش غذایی بالایی دارد.رنگ گوشت اردک قرمز است و مملو از پروتئین با کیفیت بالا است.گوشت اردک دارای نیاسین ، فسفر ، آهن ، روی ،B6 و B12 ، سلنیوم ، فولات ، منیزیم و ….است.گوشت اردک فواید بسیاری برای تندرستی داد. از خواص گوشت اردک تقویت کلیه ها، افزایش قوای جنسی ، درمان سرفه و خشکی سینه است.