جدول ارزش غذایی و میزان کالری چغندر خام

چغندر، عقل را زیاد می نماید. چغندر بعلت داشتن ارسنیک و روبیدم از بیماری جذام پیشگیری نموده و همچنین ازبرای داشتن فسفر غذای خوبی برای تقویت مغز بوده و باعث تقویت حافظه و اعصاب می گردد. چغندر اشتها آور ، مدر ، دافع اسید اوریک ، مقوی ، ملین ، آهسته بخش و تصفیه کننده خون است. چغندر برای درمان التهاب مثانه، بواسیر و بیماریهای پوستی خیلی سودمند است. اشتها را نیز زیاد می نماید.