جدول ارزش غذایی و میزان کالری سویا

سویا بیشتر جایگزین گوشت می گردد. سویا غنی از مواد مقوی است. سویا از خانواده نخودها است. سویا به شکل روغن، شیر، توفو و پروتئین تبدیل می گردد. سویا منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی مختلفی است.